┌ ┐ 公館日式脆皮泡芙 價位 $15up 電話 (02)2365-4788 地址 台北市中正區羅斯福路四段136巷1-3號 時間 pm 2:00以後 刷卡 不可 └ ┘ 有泡芙爆餡真相的網誌版 http://omiga.pixnet.net/blog/post/23169501 這是一間...位於公館東南亞戲院附近， 不怎麼起眼的小店...好像沒有所謂的「店名(?)」... 每次都是它旁邊那攤明明就普通到不行的豬血糕大排長龍， 很少看到這家泡芙前面圍滿人的... 雖然感覺它沒有像它招牌上寫的「超人氣」， 但自從上次買過一次之後， 我只要到公館就一定會再來買 ! 今天中午一下課，就特地從學校請阿bu騎車載我來公館， 為的就是這好吃的泡芙 !! 到的時候快一點，因為是平常日，即便是中午用餐時間， 公館也顯得有點冷清... 我跟阿bu兩人興沖沖的走到泡芙店，卻撲了個空 ! 心裡os「不會那麼衰，他們今天剛好休假吧 !?」 隔壁賣衣服的說因為他們家泡芙講究「新鮮」， 餡料什麼都是當天去採買， 所以等他們採買完來開店的時候，大概都下午兩點多了... 雖然還要一段時間的等待， 但是總比聽到他們今天休假來的好 ! 我就跟阿bu兩個人在公館閒晃...晃到快三點， 回到泡芙店，剛出爐圓鼓鼓的泡芙已經在向我們微笑了 !! 價 目 表 日式脆皮泡芙 $15/個 $100/盒(8個)←特價ing 冰淇淋泡芙 $25/個 酥皮小泡芙 $30/100g 冰淇淋 $39/單球 $69/雙球 ps.目前冰淇淋有買一送一的活動喔 ! 它泡芙的口味很多，有... 奶油 紅豆 芋頭 巧克力 抹茶 咖啡 地瓜 7種口味... 目前我只吃過 奶油 巧克力 跟 芋頭， 思嘎喜愛的程度為 奶油 = 巧克力 > 芋頭 ! 其它口味以後有機會再吃 ! 今天因為要拿去給寶貝跟他同事吃， 所以點了一盒8個... ps.雖然說是「一盒」，但是並沒有附盒子喔 ! 是用一般的袋子分裝的， 如果想送人需要禮盒的話要加錢購買， 至於多少錢...我忘了問了...(汗) 老闆可能是因為在跟我們聊天不專心， 把兩顆泡芙給「灌爆」了， 老闆「你們應該不嫌棄這兩個吧 ? 這兩個就送妳們吃吧 !」 老闆整個人超好的 !! 接者又說「今天有點冷，妳們吃吃看餡會不會太冰 ?」 整個就是貼心呀 ! ˇ (加分加分) 問老闆能不能拍照，只要他不入鏡，要拍幾張都可以 ! 不入鏡的原因是... 老闆「因為我太帥了...」(哈，真是個可愛的老闆) 後來老闆問我為什麼要拍照，我說我想寫部落格， 老闆「你該不會寫『泡芙很難吃，可是老闆人很好 !』吧 ?」 我覺得...這家是泡芙很好吃，老闆人超好 !! 好啦，前面廢話了一堆，重點...泡芙來了 !! 既名為「脆皮」泡芙，皮當然是是酥脆的， 尤其是剛出爐的泡芙皮，還帶有微微的溫度， 顏色比較深的部份，吃起來酥酥脆脆的， 下面顏色比較淺的部份，吃起來就比較鬆軟... 雖然早就已經吃完了， 但現在寫網誌彷彿還會聞到泡芙皮的香味 ! (這是傳說中的幻覺嗎 ?) 再來是內餡啦 ! 不是我在說，內餡真是有夠「豐˙滿」 ! 一口咬下去，滿滿的都是餡 !! 冰冰的內餡，搭上微溫酥脆的外皮， 整個就是絕配呀 !! 它的奶油吃起來不會有油膩的感覺， 讓人忍不住一口接一口， 沒一會就把它嗑完了... 巧克力的餡也很多， 裡面還有細碎的巧克力粒粒...(超迷你的巧克力塊...) 甜中帶有微微的苦味， 算是好吃不膩，又不會太甜的巧克力味 !! 總而言之，算是家cp值頗高的泡芙店 ! 下次去再來試試別種口味， 還有他們家的冰淇淋泡芙跟小泡芙ˇ -- ▄▄ 　　▄ ｏｍｉｇａ＊ 　 ▄ 　http://omiga.pixnet.net/blog　 --

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