作者Angello (Cafe&女子)
看板Bread
標題[食記] 中壢‧寶格利烘焙屋
時間Thu Apr 2 20:15:03 2009
1.【分享人ID】:Angello
2.【地點/店名】:寶格利烘焙屋 / 中壢市新生路70號
3.【商家電話】:03-4266298
4.【食用日期】:2009/03/16
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31800662
6.【心得分享】:
寶格利烘焙屋於2008年10月在中壢開幕,
從台北聘請多位師傅,店內主打歐式麵包,
還有許多結合各種創意的獨特商品,選用各種進口頂級原料,
除了美味外也兼顧自然健康,吃過就知道不一樣。
草莓吃到他家的麵包,真覺得很不錯,應該要推薦一下才對!
寶格利所販售的麵包就是草莓很喜歡的歐式麵包,
為什麼會吃到他家的麵包呢?
話說某一天晚上,草苺跟寶格利的小老闆說好想吃法國起司麵包啊~
他說他家有耶!於是就寄給草莓了……
這故事是說明:會吵的小孩有糖吃嗎? XD
草莓收到3個麵包及1包義大利餅乾(Biscotti),但是麵包有點被壓到了,
所以就只拍切面圖,將就一點看吧!^^"
捷克燕麥核桃
使用法國麵糰自然發酵,裡面包蔓越莓和核桃,口感柔軟有彈性。
這款麵包口味比較淡,但細細品嚐會有麵包與堅果的香氣散出。
法蘭克
就是我最喜歡的法國麵包體,麵包體香Q有嚼勁,
外層有撒芝麻,內層包著我愛的Cheese,除了美味
已經找不到其他形容詞了!
法式墨魚球
黑色的墨魚麵包,看起來黑黑的不起眼,但口感其實很不錯。
外面有抹香蒜,裡面包著鹹乳酪,口味比法蘭克重一點,
但是一樣很好吃喔!
義大利餅乾(Biscotti)
這個吃起來硬硬脆脆的,還有杏仁果與橘子的味道,不甜不膩
很適合當作下午茶配咖啡或茶,這包一下子就被吃光光了。
Blog:
http://www.wretch.cc/blog/lboulangerie
地址:中壢市新生路70號(美華泰斜對面)
電話:03-4266298
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◆ From: 59.125.219.10
1F:推 kkcity59:我經過好幾次,但是他離百年神仙很近,不一定打得過 04/03 03:55
2F:→ kkcity59:雖然百年神仙實在感覺普普,店面衛生程度也不甚佳 04/03 03:55