1.【分享人ID】：pearl37651 2.【地點/店名】：世唯烘培坊-員林店 3.【商家電話】： 4.【食用日期】：09/03/28 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13784325 6.【心得分享】： 那天剛好有事去了員林市區 就看到世唯烘培坊開幕的消息 依稀好像在板上有看到過世唯烘培坊的消息 所以就跑去吃吃看啦~ 因此店狀況 我就沒帶相機去拍了 它是在火車站那一條 丁丁藥局對面 回家查了一下 世唯烘培坊在雲林 已經有了5.6家分店 評價在雲林地區 好像還不錯 整個空間感官上 覺得這家麵包店很寬敞.乾淨 外面有個休閒桌椅可以坐 今天去 剛好在特價桂圓蛋糕 原價好像160 今天一盒100吧~ 不知道 = = 我竟然沒有試吃(店內外面的小姐都有給試吃) 看了一下桂圓蛋糕 小小一個 (3~4公分左右) 上面有核桃 比較引起我注意是紅豆Q餅 一個手掌大 要40元~ 恩~~今天先吃麵包好了 整個店內 打著黃光 視覺上很乾淨俐落 中間大桌 擺的都是禮盒為主(紅豆Q餅.喜餅.鳳梨酥..等) 進去右手邊 是冰櫃~裡面當然就是放蛋糕 還有賣牛奶戚風蛋糕跟大福 進去右手邊 就是麵包了 應該兩點多去的時候還算早 因為還很多麵包 放在後面 沒有排在台上 人一多 是有點擠 走道差不多站兩個人 標示牌的部份 也沒很齊全 有的商品不知道是啥 禮盒那邊標示也是 也不知道一盒是多少 倒是知道今天特價桂圓蛋糕100 因為店員一直講一直講 所以到後來 選了兩個麵包 下午兩點多去的 剛好麵包都剛出爐 但是麵包總類還沒齊全 可以3點再去 紅豆麵包$18 看起來有很澎的感覺(有湯種的錯覺感) 正當我要把它撕開時 卻發現它好柔軟 切面 不好意思 撕的不優美 紅豆餡好多好多好多~~爆 他是我吃過紅豆麵包 最多餡的一家= =+ 這麼柔軟的麵包 吃起來應該很香 口感非常好(幻想中~~) 結論呢 捏起來很蓬鬆.柔軟 不過吃下去 沒有我幻想中的口感 非常普通 沒有牛奶味(又不是牛奶麵包) 只是個跟外面麵包店一樣的味道及口感 但是它的紅豆!!!真的就還不錯 除了紅豆餡多以外 它的味道就跟紅豆餅很像 帶點紅豆本身味道 但又不會太強烈 而且打的很綿密 還是會吃到紅豆皮(少數) 不過對我來說 單吃我會覺稍甜 不是我要單吃 是因為紅豆餡太多了 會變成紅豆餡>麵包 但是對於紅豆控 我很滿意 哈哈哈 而且紅豆餡吃起來也不會太油膩 清爽~~ 都忘了說 咬下去 芝麻超香的啦~ 起士蔥燒$25 第一個就是夾這個麵包 因為沒吃過也沒看過 架面上 有比較焦跟不焦的 我選比較焦的 但吃起來沒有卡滋 脆脆的口感 聞到味道 很像蔥燒餡餅 打開裡面 裡面是蔥+起士 蔥味很香~~ 恩~~這不是就一般的蔥麵包 它的起士不是全部 是一部分一部份 所以有時候只吃到蔥的部份 蔥+起士 是有像披薩會加起士的那個味道 其實起士味並不差(但起士不會很多) 也很像我以前吃的一種馬鈴薯片的餅乾 (太久沒在吃餅乾 都忘了) 但這個就跟吃餡餅一樣 還滿乾的 這個麵包 整個感覺就像陽光烘培坊 其實也像南部的聖保羅 我都不知道 網購在夯聖保羅什麼= = 我知道聖保羅剛出爐時 都是超香的!! 因為我們那邊的店 有些把烤爐放在外頭(太心機了啦!!) 比較有名好像是Q餅那個 好吧!!!下次我機會再去試試 -- 【 美食 ＊ 心靈 ＊ 饗宴 】 http://www.wretch.cc/blog/pearl37651 --

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