1.【分享人ID】：WIGGLER76 2.【地點/店名】：台中市梅川東路一段73號/畫醍烘焙工坊 3.【商家電話】：０４－２２０２２０２１。２２０２２０２７ 4.【食用日期】：98/03/02 5.【網誌連結】：(勿填危險連結或可不填) 6.【心得分享】： 這家畫醍烘焙工坊 開在宅區中　 許多外地來的朋友有了地址卻找不到 它在中山醫中港分院後面 地址：台中市梅川東路一段７３號（小心單行道喔） 電話：０４－２２０２２０２１。２２０２２０２７ 時間：下午４－６點（準時下班） 它是一家賣點在泡芙的店 便宜卻不ＮＧ！　 當然還有其他商品（也都超棒） 除了泡芙 其它蛋糕如果需要最好要先電話預約 = =+ 首先就紹主打---泡芙 有原味和巧克力 想買幾顆或怎麼配都可以 10顆才有盒裝 先說餅皮 酥脆 不會太硬 建議吃泡芙時也不要馬上吃 應該要過個半小時 (餅皮內濕 但外面仍是酥的) 當然天氣會影響 所以一般保存方法建議當天1小時內吃完 或者拿到冷凍庫冰 要吃時在用烤箱烤2-3分鐘 (外酥內冰) 至於它的內餡 還好我有再去吃第二次 才感受到它如此有名的理由 第一次去吃時 可能餡不平均 所以我不覺得特別的香(兩種口味皆是) 第二次想說 便宜再試一次 才發現內餡的濃郁!!! 它內餡一點都不甜 並且爆醬!!! 不是奶油 比較類似卡士達 (應該看圖的巧克力可以了解) 整體說來覺得還不錯 但巧克力沒有我想像中的濃 在幸福冷藏櫃中 還擺了三款蛋糕(100$) 老闆說都是熱賣商品 而戚風蛋糕有三種口味 : 香橙皮+奶油餡。巧克力皮+奶油餡。咖啡皮+巧克力餡。 每個１５元！價格便宜　口味還ＯＫ　但沒有太大的印象深刻 起士條也是另一個賣點！ 每個２０元。６條１００元 覺得它比較偏輕乳酪 乳酪味不是太重 而法式乳酪我很重視它下面的餅皮！ 不錯　不會亂掉屑屑 口感也濕濕的不會太乾 但我個人是喜歡吃日出那種重乳酪的 所以對於他們都起士條　　我覺得ｓｏｓｏ（充其量只是便宜） （最好吃的起士條是－＞惟客爾　的第五街） 大推他們鹹蛋糕＄１２０ 我覺得真是料多又划算又好吃！！！ 常常賣光喔 它是我長著麼大唯一看到一間是用兩層料下去做的（感動　＞＜） 而且蛋糕體超級軟　 有點粉紅色是由於紹興紅麴 內餡的筍乾很香 整體的搭配起來非常棒 不會有那種蛋糕體味道太重而搶了主料味道的感覺！ 畫醍的東西都不貴 也都很新鮮喔 下班時候真的是人一堆。。。 --

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