1.【分享人ID】：timloo 2.【地點/店名】：焙克力烘焙屋 3.【商家電話】：04-7753388 4.【食用日期】：09/02/17 5.【網誌連結】：http://blog1.kttools.com.tw/?p=775 6.【心得分享】：星期二2/18去吃，店老闆王大哥盛情款待，我從早上待到下午，吃了 奶油饅頭，質地蠻軟的，且軟的比較均勻，手壓有彈性，會彈回來， 用撥的，一片一片來吃，沒有中空，很紮實。 外帶來一包6個的饅頭回家吃， 如果你是烤麵包機，烤來吃，外面的皮會硬，且會比較乾，所以我只吃裏面， 可以感受到用心，還是很軟，建議用電鍋放點水，加熱來吃，比較好。 另外桂圓糕，也是很好吃，因為我不太愛吃一些古早味的東西，因為小時候吃， 覺得不好吃，但是這個桂圓糕，就龍眼肉的部分，還是不硬，且有水份， 而糕的部分，維持著他們的水準，不會太乾，小時候這類糕，就是太乾， 心急吃太快，會卡住，現在的糕都比較有水分。據老闆說，他們是用牛奶不加水做的， 下回若是有攝影到這段，再分享給大家，我很懷疑，不加水，怎麼做蛋糕呢? 這是一家有7成員工是基督徒的店，所以店裏的音樂，會放福音音樂。算是特色， 但不會有人拉您傳教，這點請放心。 --

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