1.【麵包名稱】：夕燒 法國麵包 2.【價格】： 30 元 3.【地點/店名】：台北新光三越A8館B2 - Johan 4.【嚐鮮日期】：2009/02/04 5.【成份】：應該是麵粉、水、高熔點起士 6.【給分（0~100)】：90 7.【下次購買意願】：推薦 8.【評比】： 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/a2946447/29358287 對Johan的夕燒早有耳聞 好吃的法國麵包怎能錯過!? 但礙於時間問題...上學的日子實在想吃也吃不到 於是寒假的其中一個目標就是 - 要吃到夕燒!! 夕燒是Johan一天只會出爐一次的特大法國麵包 每天晚上六點準時出爐 一天只出兩條 每條被切成11塊 然後由排好隊領有號碼牌的人購得 一塊30元 一人只能買一個 所以一天只有22個人吃得到 ---分隔線--- 下午陪老媽去看完牙醫後 就把她拉去新光A8排夕燒 心中算盤倒是打得很好.... "一個30元...60元一人一個今天晚餐就搞定了" ... 現在想想我們可真是低估它了 到A8館地下室時才16:55 看看還沒有人在排隊嘛~! 但是我可是很想吃頭尾的 因為頭尾不但比較脆...聽說份量也比較大 而一天也只有排在"1"、"11"、"12"跟"22"的人才拿的到麵包的頭尾 既然沒人排......那當然衝1號啦!! 我跟媽才剛站在那沒多久 就開始陸陸續續有人來排隊了 ....... 就這樣一直排到了六點... 夕燒終於得手! 這是我拿到的麵包頭...重到可以砸人了... 那個盤子是裝義大利麵那種大圓盤呀... 下面這張拍到手了...可以對一下大小 麵包內部是包起士餡 另外這一塊是排2號的媽拿到的...果然...重量大概只有我那塊的6~7成 但是起士內餡好像豐富得多 吃起來的口感呢 外皮就跟魔仗表皮一樣相當酥脆 跟Johan其他一般款的法國麵包外皮質感差不多 酥脆、厚度剛好又完全不膩 不過最棒的其實應該是裡面的內麵團部份 非常得Q 雖然麵包很大一個才賣30元 但是麵團的水準倒完全沒馬虎 跟Johan平常在賣的大法國麵包一樣Q而耐嚼 直接吃中間的白麵包都很過癮 ----- 最後呢... 我們回家把我排到的那一塊縱切了個對半 配著水分食了 晚餐單只吃這個就超飽的... 至於另一塊呢... 現在還佇立在餐桌上 非常顯眼... 想不到連明天早餐跟中餐都省了 ------ 這樣一大塊只要30元 就夠2~3人吃一餐了 麵包本身又有一定水準 實在相當便宜 推薦喜歡麵包的人可以去嘗嘗 (不過時間要對得到就是了) --

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