作者linjudy (愛情是非賣品)
看板Bread
標題[食記] 台南 甘本堂蛋糕烘焙坊
時間Fri Jan 16 08:30:29 2009
1.【分享人ID】:linjudy
2.【地點/店名】:台南市中西區民生路一段35號/甘本堂
3.【商家電話】:06-2233632
4.【食用日期】:09/01/16
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/linjudy/20868368
6.【心得分享】:
這間店是我從小時候就吃到大的一家麵包店
裡面的老板娘超會講話
很有禮貌
每個婆婆媽嬤級的
都喜歡跟他聊天!
他們這家店最受我喜愛的產品
就是法國麵包
他雖然叫做法國麵包
但可不是真的像法國麵包喔!
法國麵包($25):
他是一款非常扎實的麵包
表面塗上蛋液
顯得光亮
而前端和尾端那尖尖的部份
吃起來很像在吃餅乾
有酥脆感
而中間就是屬於麵包的扎實感囉
非常推這款!!!
而這是他們的小點心($70):
外表看起來還真像馬卡龍呀~
但不是喔!
他的表面是酥脆的口感
而裡面則是蛋糕體
抹上鮮奶油
入口後滿滿的香甜
配上一杯咖啡
就是一種幸福!
這家店也是老店了
聽說已經傳給第四代
生意還是有聲有色
雖然常常有人說"富不過三代"
但我想他們
還是很成功的把以前的手藝傳承下來
而且繼續發揚光大!!!
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◆ From: 218.172.106.234
1F:推 hun0614:他們的綠豆吐司也很好吃喔~但是現在的法國麵包有點偏甜 01/16 21:00
2F:→ hun0614:以前的法國麵包有淡淡的鹹味說,我好喜歡喔~ 01/16 21:01
3F:推 nanigaga:我小時候喜歡他們的火腿 後來他們沒有賣火腿了 05/07 22:13