作者linjudy (爱情是非卖品)
看板Bread
标题[食记] 台南 甘本堂蛋糕烘焙坊
时间Fri Jan 16 08:30:29 2009
1.【分享人ID】:linjudy
2.【地点/店名】:台南市中西区民生路一段35号/甘本堂
3.【商家电话】:06-2233632
4.【食用日期】:09/01/16
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/linjudy/20868368
6.【心得分享】:
这间店是我从小时候就吃到大的一家面包店
里面的老板娘超会讲话
很有礼貌
每个婆婆妈嬷级的
都喜欢跟他聊天!
他们这家店最受我喜爱的产品
就是法国面包
他虽然叫做法国面包
但可不是真的像法国面包喔!
法国面包($25):
他是一款非常扎实的面包
表面涂上蛋液
显得光亮
而前端和尾端那尖尖的部份
吃起来很像在吃饼乾
有酥脆感
而中间就是属於面包的扎实感罗
非常推这款!!!
而这是他们的小点心($70):
外表看起来还真像马卡龙呀~
但不是喔!
他的表面是酥脆的口感
而里面则是蛋糕体
抹上鲜奶油
入口後满满的香甜
配上一杯咖啡
就是一种幸福!
这家店也是老店了
听说已经传给第四代
生意还是有声有色
虽然常常有人说"富不过三代"
但我想他们
还是很成功的把以前的手艺传承下来
而且继续发扬光大!!!
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◆ From: 218.172.106.234
1F:推 hun0614:他们的绿豆吐司也很好吃喔~但是现在的法国面包有点偏甜 01/16 21:00
2F:→ hun0614:以前的法国面包有淡淡的咸味说,我好喜欢喔~ 01/16 21:01
3F:推 nanigaga:我小时候喜欢他们的火腿 後来他们没有卖火腿了 05/07 22:13