作者faketaye (Taye)
看板Bread
標題[食記] Bonjour朋廚 敦南誠品B1
時間Tue Dec 16 09:58:11 2008
1.【分享人ID】:faketaye
2.【地點/店名】:Bonjour朋廚
3.【商家電話】:8773-5252
4.【食用日期】:2008/12/15
5.【網誌連結】:
店家網站:
http://www.e-bonjour.com.tw/index.htm
6.【心得分享】:(勿少於100字)
自敦南誠品reopen以後
一直都沒有去一探究竟
上週末終於去了:)
回來爬文後才知道
Bonjour原來是基隆頗有名氣的麵包店
生意也做滿大的樣子(外燴、Bonjour Cafe)
身處敦南誠品B1的這間Bonjour不大
甚至可以說很小一格
座落在美食街的中央
裡頭的麵包種類倒滿多的
也有不少不常見的麵包/糕點
以下是我所購買的品項及小小的心得
「歐式七寶:每日精選朋廚7種人氣歐式麵包」
的確,第一次來朋廚的話
多半都會買這個吧
一次就可以嚐到許多口味
尤其店家又標榜著"人氣"
不過要注意的是
像我就是自己一個人吃
所以把雜糧類挑起來冷凍
先從其他種類的麵包開始吃
另外有小小的抱怨是
雖說是7種"歐式"麵包
但裡頭活生生硬是參了抹茶紅豆、起士火腿等很普通的麵包
雖然也是滿好吃的
不過對於像我這種(半個)歐式雜糧控來說
就有一點失望
價錢我忘記了 sorry
整體表現也普普
「Scone」
這是我第二次吃Scone
有鑑於第一次的食用經驗不是很好(台北故事館的英式下午茶)
所以這兩次之間差了將近2年之久XD
Bonjour的Scone
$80/5pcs/袋($16/1pcs)<--(也有可能記錯 因為當天四處看了許多Scone)
才剛回家就忍不住拿出來吃吃看
第一次在家裏自己弄Scone
很大膽的直接來 沒有先查查看怎麼吃
我就照了自己的直覺
烤箱轉6分鐘
剩下2分鐘的時候把Scone丟進去
這個時間就先去沖伯爵茶 :P
烤完以後的Scone外皮酥脆 內裡又不失柔軟
如果要說的話
表現不足的大概是水分有些不夠吧
不過我對Scone實在是沒什麼品味
所以不知道這樣品嚐對不對XD
但我還是很喜歡這個Scone
好吃!
讓我燃起想搜尋Scone的念頭
而且配伯爵茶相當搭
奶油的氣味在口中蔓延阿!!
今早換搭了AHMAD TEA的大吉嶺
就沒有昨天那般amazing的契合了
單就這間麵包店來說
我個人不會特別推
那天去的時候有幾位"貴婦"也在買(而且還是不同掛的)
(總之就是拿名牌包光鮮亮麗的婆婆媽媽們)
店員滿熱心的在招呼他們 端試吃阿 介紹
但我這邊就完全沒有
甚至在疑問某個麵包的名稱時
店員也不太理我
讓我有點傻眼
不過就是麵包而已嘛
貴婦就有十個胃 可以吃比較多嗎?
單價也不低
那七寶吃起來也沒有太令人驚豔的表現
嘖嘖
唯一的收穫是發現Scone的美好
但我應該不會再去那邊買了
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◆ From: 192.192.12.145
1F:推 tbpcvgg:我吃過七寶~下次試試scone 12/16 10:14
2F:推 GG3:之前好像在內湖有開 但收起來了.... 12/16 12:21
3F:推 Nobi:七寶越賣越貴 不久前才89 現在99不說 還越切越小塊 = = 12/17 16:01