1.【分享人ID】：showyun17 2.【地點/店名】：布列德公館店 3.【商家電話】： 4.【食用日期】：08/11/17 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/Wing79617/11917681 6.【心得分享】：(勿少於100字) 這是禮拜六 和姊姊出去玩 在台北火車站的地下街 買來的戰利品~ 之前一直很想買 只是因為她實在不便宜 小小一個要價40元阿!!!!! 但是因為太愛芋頭了~(它還有乳酪堡)所以受誘惑而買了~ ------------------------------------------------------ 芋頭堡 小小一個~但是很漂亮 斷面照 我是用電鍋乾烤加熱過 不過電鍋有一點點水分(本來有水而倒掉的那種程度) 烤完之後~ 金黃色的皮真的很漂亮 觀賞完之後就是開動時間~ 皮是屬於鬆散的口感 不太有酥酥的感覺 也沒有紮實...算是軟的(像有水分的司康) 所以就皮而言 我沒有非常喜歡拉~ 內餡來講 芋頭的味道很香 而且吃起來不會太過甜膩 雖然不會太甜膩,但是還是建議配東西喝(牛奶.茶.麥片之類的) 因為電鍋有一點水 所以內餡不會乾 但是有一個部份不知道為什麼就比較乾了一點 不乾的口感綿密 較乾的那一邊吃起來比較紮實,而且會有吃整塊芋頭的錯覺 兩邊的感覺不一樣,但是都很好吃~哈哈 總覺得乾的口感比較妙~不過要配個東西喝~ 吃完之後 整體而言 它的芋泥餡做得好吃 吃起來有芋頭的味道~ 但是皮就不是我很喜歡的 而且有點小貴........ 如果再便宜一點會更好~ --

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