1.【分享人ID】：matoma 2.【地點/店名】：台南監獄手工蛋捲明德烘焙坊、基隆看守所蛋黃酥 3.【商家電話】： 南監(06)2781812、2781178；基看所0958-791132 張先生 4.【食用日期】：97/11/02 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9640927 有圖。建議閱讀 6.【心得分享】： 在這裡發最主要就是推薦基看所的蛋黃酥囉!對南監的沒興趣可以忽略它XD "游藝‧還愛‧暖人間" 在看這篇食記前，不妨先點進Fox寫的上一篇文章："游藝‧還愛‧暖人間"。 上星期日趕上了南監蛋捲北上展售的末班車，如願買到了綜合口味以及肖想很久的海苔口 味，也在會場裡意外發現了另一攤便宜好食的蛋黃酥，是基隆看守所的。 再來是新發現的基隆看守所蛋黃酥，首面已經是全身照，我說它很大，那它到底有多大呢 ？ 女人無法一手掌握呀~向來只有女人讓男人無法一手掌握，今天蛋黃酥讓女人無法一手掌 握哩，呼呼。 \(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/ 這大小可是前陣子中秋節在市面上看不到的大小，比較像我小時候，東西便宜但蛋黃酥很 奢侈的那年代 (什麼？你們沒有經歷過= =+)這麼說太抽象，我很盡職的拿了它上電子秤，一粒平均 70~75g！ 這算大了吧?市面上一顆有60克就喔彌陀佛了。 接下來就是 斷面秀啦~~~快保護你的目啾！ 油亮濕黃豆沙泥和鹹蛋黃，外層酥皮和油皮做得薄而柔軟，還層次分明咧！ 替它量了量身高，雖然上方有點作弊，但是有5cm這麼高唷。 (不要care作弊的部份啦~你們男生也會把頭髮抓高高騙騙自己吧(￣▽￣＃)﹏﹏，女生也 會偷穿跟暗跟靴呀XD) 吃起來真的很柔軟，豆沙不會太死甜，甜度我覺得跟外面比起來算是比較低，(正和我胃 口= =+) 當然一般蛋黃酥該有的味道它都有，不會因為它只要20元就缺東落西，蛋黃酥我吃起來都 一樣，只要不要像大賣場裡的蛋黃酥有一堆人工香料的味道就好(那超噁心的)，而基看所 的蛋黃酥味道就像在外面麵包店買的味道一樣唷，不會有人工香料的噁心味道。 就它的價格20元和它的大小、口感及口味，這真的是CP值很高的東西，因為它根本免運費 呀Q口Q。 ↓↓↓↓↓ (我也向張先生問了有無在做合購或外銷，但因為目前只有他一個人在做這部份，所以也 沒有打算大量販售(可惜....)，不過他說，如果有需要可以打電話給他訂購，但是產品不 會用寄送的，而是張先生送貨到府呢！ 不過在他們網站上仍有找到他們賣烘焙小玩意兒的頁面，居然還有繼光餅XDDD，我第一次 看到繼光餅是在壽喜燒一丁呢。) 有興趣的人真的可以打電話去問問看，我想可能以北基為主，張先生似乎常跑台北，要他 剛好要來台北才可以順便送來唷！ 如果外縣市的..這可能要直接問問他本人了。 --

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