1.【分享人ID】：matoma 2.【地点/店名】：台南监狱手工蛋卷明德烘焙坊、基隆看守所蛋黄酥 3.【商家电话】： 南监(06)2781812、2781178；基看所0958-791132 张先生 4.【食用日期】：97/11/02 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9640927 有图。建议阅读 6.【心得分享】： 在这里发最主要就是推荐基看所的蛋黄酥罗!对南监的没兴趣可以忽略它XD "游艺‧还爱‧暖人间" 在看这篇食记前，不妨先点进Fox写的上一篇文章："游艺‧还爱‧暖人间"。 上星期日赶上了南监蛋卷北上展售的末班车，如愿买到了综合口味以及肖想很久的海苔口 味，也在会场里意外发现了另一摊便宜好食的蛋黄酥，是基隆看守所的。 再来是新发现的基隆看守所蛋黄酥，首面已经是全身照，我说它很大，那它到底有多大呢 ？ 女人无法一手掌握呀~向来只有女人让男人无法一手掌握，今天蛋黄酥让女人无法一手掌 握哩，呼呼。 \(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/ 这大小可是前阵子中秋节在市面上看不到的大小，比较像我小时候，东西便宜但蛋黄酥很 奢侈的那年代 (什麽？你们没有经历过= =+)这麽说太抽象，我很尽职的拿了它上电子秤，一粒平均 70~75g！ 这算大了吧?市面上一颗有60克就喔弥陀佛了。 接下来就是 断面秀啦~~~快保护你的目啾！ 油亮湿黄豆沙泥和咸蛋黄，外层酥皮和油皮做得薄而柔软，还层次分明咧！ 替它量了量身高，虽然上方有点作弊，但是有5cm这麽高唷。 (不要care作弊的部份啦~你们男生也会把头发抓高高骗骗自己吧(￣▽￣＃)﹏﹏，女生也 会偷穿跟暗跟靴呀XD) 吃起来真的很柔软，豆沙不会太死甜，甜度我觉得跟外面比起来算是比较低，(正和我胃 口= =+) 当然一般蛋黄酥该有的味道它都有，不会因为它只要20元就缺东落西，蛋黄酥我吃起来都 一样，只要不要像大卖场里的蛋黄酥有一堆人工香料的味道就好(那超恶心的)，而基看所 的蛋黄酥味道就像在外面面包店买的味道一样唷，不会有人工香料的恶心味道。 就它的价格20元和它的大小、口感及口味，这真的是CP值很高的东西，因为它根本免运费 呀Q口Q。 ↓↓↓↓↓ (我也向张先生问了有无在做合购或外销，但因为目前只有他一个人在做这部份，所以也 没有打算大量贩售(可惜....)，不过他说，如果有需要可以打电话给他订购，但是产品不 会用寄送的，而是张先生送货到府呢！ 不过在他们网站上仍有找到他们卖烘焙小玩意儿的页面，居然还有继光饼XDDD，我第一次 看到继光饼是在寿喜烧一丁呢。) 有兴趣的人真的可以打电话去问问看，我想可能以北基为主，张先生似乎常跑台北，要他 刚好要来台北才可以顺便送来唷！ 如果外县市的..这可能要直接问问他本人了。 --

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