作者Lovely444 (LovelyLove～)
看板Bread
標題[發問] 有關於雜糧餐包的保存
時間Sat Nov 1 13:11:56 2008
不知道能否在這發問
若不能
請告知我就刪文或是請版主幫我刪文^^
我們家買了一大袋雜糧餐包
因為很多
吃不完就會冰在冰箱慢慢吃
剛剛打開冰箱卻發現我媽把剩下的丟到冷凍庫.....
我就很不高興
因為我媽每次別的地方冰不下就丟冷凍庫
在他的認知裡面什麼東西丟到冷凍庫裡面就不會壞掉
我跟他說 冰在冷藏就可以了
現在天氣沒有這麼炎熱
不需要冰冷凍庫
而且我覺得...他是雜糧餐包
不是蛋糕或是派的東西
冰在冷凍庫 真的很奇怪
雖然這樣烤一烤還能吃
但是 口感整個不同
而且變成一定要烤才能吃......
常溫就無法吃
整個很不爽....@@
請問大家在保存這類餐包 是用什麼方式呢?
這種餐包 應該冰在冷凍庫嗎= =
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.163.165
1F：→ Junchoon:麵包要長期保存，冷凍庫是正確的作法啊 11/01 13:19
2F：→ Junchoon:要恢復口感最好用電鍋~ 11/01 13:19
3F：推 tsulingRINN:冰冷凍+1 冰冷藏會讓水分被吸走 歐式麵包都是冰冷凍 11/01 14:25
4F：推 YinJung:我的雜糧麵包超過3天才吃的都先放冷凍耶~~ 11/01 16:35
5F：→ Herc:冷凍+1, 除非是2天內要吃完...不然最好丟冷凍~ 11/01 19:00
6F：推 ANATKH:冰冷凍 要吃前一天拿要吃的分量下來冷藏解凍即可 11/01 19:04
7F：→ Herc:其實冷藏反而會加速麵包老化 ^^||| 11/01 19:04
9F：推 biki:冷凍+1... 11/01 20:12
10F：推 sharkta:冷凍+1!!! 11/02 12:40
11F：推 ST45:冷凍+1 11/02 13:04
12F：推 fayebeing:本來就該冷凍了 11/02 13:57