作者Lovely444 (LovelyLove～)
看板Bread
标题[发问] 有关於杂粮餐包的保存
时间Sat Nov 1 13:11:56 2008
不知道能否在这发问
若不能
请告知我就删文或是请版主帮我删文^^
我们家买了一大袋杂粮餐包
因为很多
吃不完就会冰在冰箱慢慢吃
刚刚打开冰箱却发现我妈把剩下的丢到冷冻库.....
我就很不高兴
因为我妈每次别的地方冰不下就丢冷冻库
在他的认知里面什麽东西丢到冷冻库里面就不会坏掉
我跟他说 冰在冷藏就可以了
现在天气没有这麽炎热
不需要冰冷冻库
而且我觉得...他是杂粮餐包
不是蛋糕或是派的东西
冰在冷冻库 真的很奇怪
虽然这样烤一烤还能吃
但是 口感整个不同
而且变成一定要烤才能吃......
常温就无法吃
整个很不爽....@@
请问大家在保存这类餐包 是用什麽方式呢?
这种餐包 应该冰在冷冻库吗= =
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.163.165
1F：→ Junchoon:面包要长期保存，冷冻库是正确的作法啊 11/01 13:19
2F：→ Junchoon:要恢复口感最好用电锅~ 11/01 13:19
3F：推 tsulingRINN:冰冷冻+1 冰冷藏会让水分被吸走 欧式面包都是冰冷冻 11/01 14:25
4F：推 YinJung:我的杂粮面包超过3天才吃的都先放冷冻耶~~ 11/01 16:35
5F：→ Herc:冷冻+1, 除非是2天内要吃完...不然最好丢冷冻~ 11/01 19:00
6F：推 ANATKH:冰冷冻 要吃前一天拿要吃的分量下来冷藏解冻即可 11/01 19:04
7F：→ Herc:其实冷藏反而会加速面包老化 ^^||| 11/01 19:04
9F：推 biki:冷冻+1... 11/01 20:12
10F：推 sharkta:冷冻+1!!! 11/02 12:40
11F：推 ST45:冷冻+1 11/02 13:04
12F：推 fayebeing:本来就该冷冻了 11/02 13:57