作者esiau (far away)
看板Bread
標題[食記] 新光三越台中店 奇華餅家
時間Tue Oct 21 16:03:06 2008
1.【分享人ID】:esiau
2.【地點/店名】:新光三越台中店B2 / 奇華餅家
3.【商家電話】:
4.【食用日期】:08/10/06
5.【網誌連結】:
http://esiau7.blogspot.com/2008/10/blog-post.html
6.【心得分享】:(勿少於100字)
百貨公司週年慶的季節,原本是隨性地逛,但一旦買了東西,就會開始為了五佰元
禮券湊滿五千元的消費...
在逛完超市後,經過奇華,目光被這款起酥蛋糕吸引,決定來試試看~
一條$170,原本在架上的起酥蛋糕,被店員切小片後分成四段裝在大盒子裡。
心理作用吧,多少覺得起酥蛋糕直立的時候比橫躺時吸引人 :P
外面的起酥層次分明,而且色澤金黃;不過吃起來口感就還好,沒有酥的感覺。
咬下的那一口全貌,跟上圖比較可以發現蛋糕體內的空隙有點大小不一。味道上的第一印
象是起酥外皮的鹹味,之後才慢慢吃出蛋糕體很淡的甜味。
底層蛋糕有烘焙過的深褐色,沒有特別的香味,所以沒有加分的地方。
每次吃到起酥蛋糕,都會跟已經歇業的"麥思多"比較,對我們而言,至今仍舊沒有其他家
的產品比麥思多的起酥蛋糕或全麥吐司好吃,可惜這麼一家好吃的麵包店竟然關了,看來
只好還是繼續尋找了~
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