※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 伊莎貝爾　水果酥 時間: Wed Sep 24 11:31:41 2008 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10540419 　　前陣子中秋節時姐姐帶回一盒公司致贈的甜點　小龜乍看還以為是喜餅XD 　　結果打開一瞧發現原來也不算是月餅　而是包裝長得有點像巧克力的水果酥哩 　　裡頭點心共分兩種　中間圓形的小蛋糕（？）質地非常綿密很難整塊拿起來 　　嚐起來有淡淡的覆盆子香而且甜度也很高　名字還頗詩情畫意地叫做「桑堤酥」 　　另外姐姐本以為是巧克力的點心則是三種口味水果酥　用不同顏色包裝區別 　　紫色是藍莓粉紅色是桂花　至於黃色則是比較普遍的鳳梨口味（難怪比較多個） 　　三種口味裡挑食的小龜大概只比較能接受鳳梨　於是很快地拆開嚐了一個 　　外層的皮跟桑堤酥一樣相當綿軟細密　很容易輕咬一口就掉得滿桌都是碎屑 　　口感還算不錯只是甜度也稍稍偏高　配上甜滋滋的內餡就有點驚人啦XD 　　斷面秀則可以看到透明微黃的內餡給得並不小氣　可惜味道太甜.... 　　不過阿胖笑言反正都是用冬瓜醬跟香料去調製　會這麼甜自然也是意料中事 　　跟俊美鳳梨酥比起來伊莎貝爾這款較甜口感也較綿軟　小龜自己比較喜歡前者 　　至於藍莓跟桂花口味據阿胖表示味道滿香濃的不過也是甜到咋舌　跟鳳梨酥差不多 　　除了稍稍有點甜膩外其實伊莎貝爾水果酥口感味道都還算不錯　香氣也相當足夠 　　可是現在毒奶粉風暴這麼嚴重　或許大家對所有奶製品會比較戒慎恐懼吧.... 　　或許過一陣子政府檢驗解決所有問題後　喜歡水果酥的朋友不妨可以試試看 　　PS：絕對不是刻意強調伊莎貝爾商品有問題或如何　只是針對目前現狀表示心得 　　俊美鳳梨酥請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10534688 　　禮坊喜餅請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10451134 -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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