圖文部落格：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/21756164 店名：不二家 電話：04-7225328 住址：彰化市中正路一段293號 ---------------------------------------------------------------------------- 偶然間看到 部落格友對不二家蛋黃酥的推薦 當下直接反應是.....不二家不是日本餅乾嗎？ 怎麼會出蛋黃酥呢？讓人十分疑惑~"~ 原來是彰化有家餅店，叫「不二家」，是間傳統餅店。 聽到這，真是.......... 台灣人還真是沒創意阿，模仿倒是最會~~ (後來才知道原來高雄也有一家餅店叫不二家) 看到不少人都說這蛋黃酥是他們所吃過最好的蛋黃酥 →真的嗎？那我當然得來嚐嚐囉，尤其我愛吃蛋黃酥ㄋ 查一查住址後，拜託朝芬幫我買一盒嘿~! 這麼麻煩好友，辛苦你囉!讓你繞了一圈去幫我買，我會好好報答你的啦 隔天，就拿到好友獻上的愛心蛋黃酥~~ 蛋黃酥一盒六入 165元 平均一顆27.5元，嗯嗯~~蠻便宜的呢!!現在蛋黃酥都是30或35起跳囉 物價上漲的時代，還能買到不到30元的蛋黃酥，真的是偷笑囉^^ 不過蛋黃酥賣像的確如大家所說的，不優啦! 老實說，這是我看過最不上相的蛋黃酥囉，外表沒有金黃光澤 既然大家都說這蛋黃酥不可以相貌論之 那就期待它內餡的滋味吧~~ 金黃色的圓形紙，小時後常常在傳統餅店看到 現在似乎還是有些店家會使用...... 蛋黃酥對切照 論香氣─普普，不及蘿芙、嘉味軒的蛋黃酥來得香。 外觀上─餅皮酥脆，較為厚實了些；餅皮、豆沙與蛋黃酥中有空隙，有些扣分； 鹹蛋黃感覺則濕潤! 拿起蛋黃酥，手指間即感受到些許.....油 一口咬下，嗯~~油味感相當重，這個蛋黃酥熱量一定非常高， 現在蛋黃酥普遍都較清爽 而不二家的蛋黃酥口感偏傳統 →也就是比較油啦(果然是傳統老店) 餅皮部分，則蠻酥脆，還不錯~~ 豆沙餡，普普囉~~ 鹹蛋黃，沒有我當初預期的好吃，有些乾硬 還以為會像美心月餅的鹹蛋黃那麼的濕潤、有味道~ 整體上口感，嗯~~對來我來說，這是個很...............普通的月餅 除了餅皮還蠻酥之外，其他給我的感覺，整個就是油 ==" 大頭貓雖然是個重口味的人，但討厭很『油』的食物 只要食物太油或是沒將油過濾乾淨，就會讓我對這食物大大扣分~~ (還是日本人的油炸功力比較好阿!) 枉我這麼期待不二家的蛋黃酥 還真是讓我失望 不二家的蛋黃酥，成為我今年目前吃過最遜的蛋黃酥了 --

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