1.【麵包名稱】:桂圓蛋糕&地瓜燒 2.【價格】：桂圓蛋糕（15元）&地瓜燒（約28元） 3.【地點/店名】：方師傅點心坊 4.【嚐鮮日期】：08/01/26 5.【成份】：加了桂圓果肉的杯子蛋糕&滑順地瓜餡的地瓜燒 6.【給分（0~100)】:90分（地瓜燒又綿密又香甜好吃～） 7.【下次購買意願】：推薦 8.【圖文好讀版】：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11505442 9.【純文字評比】： ★桂圓蛋糕（15元） 方師傅的這款桂圓蛋糕 近半年來也算是店內的強打招牌之一 總是能在店裡最顯眼的角落看到它 不但推出了桂圓蛋糕手提盒 而且每天都有專門的服務人員提供現切試吃　 一顆圓圓杯子蛋糕尺寸的桂圓蛋糕 外表就和彰化有名的寶珍香桂圓蛋糕差不多 蛋糕上層刷上烤出光澤感的果膠 並點綴許多的核桃果仁 第一眼看上去就非常吸引人　 將蛋糕切開可以看到裡頭分布著均勻的桂圓果肉 和桂圓肉幾乎集中在蛋糕底部的寶珍香不太一樣 吃起來稍微濕潤帶點黏性 像是在吃拜拜的發糕一樣 裡頭桂圓肉甜甜的 蛋糕部分則像普通的杯子蛋糕　 沒有把桂圓香味完全的突顯出來 如果要和寶珍香比較起來的話 我覺得還是寶珍香比較古早比較夠味 方師傅的則就像一般麵包店裡頭擺的桂圓蛋糕 表現略顯普通 沒有令我太驚豔也沒留下什麼特別印象 但也沒到難以下嚥就是了 偶爾想吃桂圓蛋糕的時候才會買來解解饞　 ★地瓜燒（約28元） 這款地瓜燒前陣子天天都可以看到 但好像最近消失不見了 一整個暑假都沒見到地瓜燒的蹤影 難道是下架了嗎ˊˋ？ 地瓜燒因為每個大小不完全相等　 所以店員阿姨是以重量計價的　 每個大約都在28元左右 一小份的地瓜燒 就是拿一般常見的那種小地瓜 將裡頭的地瓜挖空 再填入特製的地瓜餡料下去烘烤 所以就會變成像是地瓜樣子的燒果子點心　 我覺得還滿精緻也滿特別的 而且本身就喜歡地瓜所以一定要支持一下的啦～　 吃起來非常的香濃 雖然有經過處理 但還是吃的到地瓜的綿密原味 又好像是有加了奶油或是什麼其他配方 　 所以吃起來比地瓜還要多了滑順的口感　 與台北米哥烘焙坊的招牌起士地瓜燒滿像的～ 真希望它快點復出 這樣我們才吃的到好吃的地瓜燒呢　 ★羅宋麵包（50元） 最後順帶一提的是方師傅招牌羅宋啦～ 從小吃到大的好滋味ˊˇˋ 我總是趁它剛出爐的時候買來吃 外皮烤的香香酥酥的 裡頭是香濃的奶油麵包 吃起來鬆軟又充滿奶香 並且帶著一點鹹奶油的鹹香滋味 有些人吃完覺得有點太油 但我覺得這樣烤的油油酥酥的也滿好吃呢（羞） 當然口味是見仁見智囉！！ 每次買來都很匆忙的就拿起來嗑光了 有空再補上詳細的斷面秀和詳細的心得 這裡就略述給大家過過癮囉：Ｄ 短短三連發的方師傅 就在這篇小小的告個段落啦～　 方師傅的東西經常的在做更新和變化 像是最近網路上很紅的洪瑞珍三明治 和均鎂戚風蛋糕 方師傅都有推出類似款　 也都還挺好吃 賣的也還不錯 但我還是最希望地瓜燒能快點回來　 我想吃地瓜了啦（淚） 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

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