Bread 板


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1.【麵包名稱】:聖瑪莉-鳳梨酥 世運-冠軍鳳梨酥         小潘-鳳凰酥 2.【價格】: 聖瑪莉 19 元 還是18? 忘了 世運 25 元        小潘 13 元 3.【地點/店名】:聖瑪莉-重慶南路店 世運-博愛路店 小潘-板橋中正路(詳細請請教辜勾大神) 4.【嚐鮮日期】:08/09/03 5.【成份】:(可標記熱量及所含成分.不知道可不填) 酥皮.鳳梨餡 6.【給分(0~100)】:聖瑪莉75 . 世運70 . 小潘90 7.【下次購買意願】:普通 普通 推薦 8.【評比】: 中秋節到哩~ 免不了又是一場糕餅大戰!! 其實我愛吃的是蛋黃酥,可是價錢實在太不可愛了ˊˋ  如果每一家每種口味都殺下去,我想我的荷包還沒到中秋就扁到吃不下月餅了…  今天有事經過台北車站,馬上想到台北車站附近的糕餅店晃晃  恰巧前幾天在板上閒晃稍稍對有名的幾家鳳梨酥有點印象 在這之前心目中最好吃的還是犁記和李鵠呀~皮酥薄餡又多 一天吃5塊都不膩! 今年數度嘗過小潘之後覺得c/p值最高的就是它啦! 太便宜所以常買XP 塊頭大,外皮酥鬆,內餡也多,還很豪氣的加入我最愛的鹹蛋黃~真開心 只是酥餅類不油很難,小潘好吃歸好吃,在我以實驗精神放進烤箱烘烤後, 它竟然讓2張跟著進去墊底的廚房餐巾紙全部吸的飽飽飽! OH MY GOD烤了才知道原來直接吃下去的油有那麼多Q口Q  接下來的是熱量閃邊去之北車鳳梨酥試吃路途    *聖瑪莉-鳳梨酥*    店裡有三種鳳梨酥:金沙鳳梨酥(用土鳳梨做的)NT22大洋   傳統鳳梨酥 NT18大洋           鳳凰酥 NT36大洋(多了蛋黃翻一倍身價!?)  今天只有買傳統鳳梨酥~ 算是我看過最單薄最小的鳳梨酥!(除了迷你版)  不同於小潘的金黃色外皮,聖瑪莉的外皮有點偏咖啡 不知道是哪種皮  大概只有4×5cm 小歸小,抱著嚐試的心態還是拿去結帳了…  步出店門後馬上拆開來吃,外皮厚度適中,皮:餡大概是1:4  可能因為有包裝著所以餅皮有一點溼度,和內餡融合在一起。  內餡的鳳梨香氣稍稍吃的出來,  吃得太急,沒有用心去細細注意有沒有鳳梨纖維  整體來說不會過甜,表現的算是中規中矩。  唯獨缺點就是…實在太小了啊! 來塞塞牙縫算是剛剛好~  *世運食品-冠軍鳳梨酥*    店面非常的明亮,來來往往的顧客非常的多~名氣可見一般!  架上擺的酥餅類滿多的,鳳梨酥和蛋黃酥都有包裝好&剛出爐的分盤擺著  因為是自己要吃當然夾了剛出爐的就往盤子上擺哩  怕被其他不斷在飄香的糕餅滷味港式小點生火趕緊結了帳衝出店門  大口的咬了下去,咦? 不是我喜歡的鳳梨酥><  大概有3/1都是酥皮啦! 也許因為剛出爐所以都鬆鬆粉粉的不算紮實  我不是很喜歡滿口粉的味道,香是香但是口感偏乾鬆。  鳳梨內餡的香氣不怎麼明顯,有種被餅皮的香氣蓋過去的趨勢…  整體來說就是又香又酥~ 喜歡吃乾鬆口味的應該會喜歡! 其實今天還有買了大黑松小倆口的鳳梨椰果小廣式月餅還有蛋黃酥(包滷肉&蛋黃的) 現在特價一個25元好便宜~~ 之前合購的俊美鳳梨酥&松子酥也在今天面交了, 看來接下來幾天我的五臟廟會消化他們消化的很膩吧~ 。*。*又是篇廢話&自言自語很多的食記,謝謝大家看完這麼長一串*。*。   -- ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 自己的路,要自己走過才算數       http://www.wretch.cc/album/amondjoleyn      Ψ 蟹 防禦是牠的外在 Ψ       ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ --



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