作者akare (阿咖)
看板Bread
標題[食記] 台北。岩島成專業烘焙(野菜三明治、魔杖)
時間Mon Sep 1 20:48:14 2008
1.【分享人ID】:akare
2.【地點/店名】:岩島成專業烘焙
3.【商家電話】::(02)8786-2286
4.【食用日期】:8/30
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20689567
6.【心得分享】:
--野菜起司三明治--
一份50元,價格不親切
但是實際上分量蠻大的加上我好餓= ="就妥協了
開始享用很開心的發現他給生菜給得很大方,生菜不是一般萵苣
應該是美式的蘿蔓心,也夾了黃瓜以及番茄等等
比較好玩得是起司片不是一般的常見原味
風味頗頗突出的不知道是不是芝司樂的鳳梨起司片耶
土司部分是厚實的全麥吐司
蠻有嚼勁的
--魔杖--
一大個45,
忍不住想強調"一大個"因為真的很長一條的魔杖
總共可以切成六大塊
麵包香味沒有到flavor field的黑麥餐包那樣突出
但是打開裝著切塊好的塑膠袋時也會聞到飄出的麥香
雖然香氣給的第一印象不驚人
但是岩島成魔杖的內裡卻是我吃過的魔杖中內裡最軟Q
而且扎實又柔軟的!
之前吃過都還會有點蓬鬆的空氣感,
但是這次買到的魔杖確認我很驚艷
因為內裡的麵包肉很好吃很Q
害我...害我一次吃了快一整條
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"...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names
of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds.
That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on
earth without maps."---《The English Patient》
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※ 編輯: akare 來自: 61.231.241.14 (09/01 20:49)