作者mayday0714 ()
看板Bread
標題[食記] 高雄 原耕美味奶香餐包
時間Fri Aug 15 13:26:07 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] 高雄 原耕美味奶香餐包
時間: Fri Aug 15 13:25:20 2008
原耕美味奶香餐包
地址：高雄市左營區裕誠路147號(河堤公園旁)
電話：(07)557-5099
----------------------------------------------
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13775507
純文字版：
首先先謝謝malady主購大大~~
原耕餐包已經在合購版紅了一陣子了可是永和都一直沒人開團~
都是有她開團我才能吃到原耕餐包XD
因為前一陣子我又吃了巴特里餐包所以想說順便把兩家比較一下~
原耕餐包也是一包10個$60元~
外包裝和巴特里的有點像~
店家很貼心的把加熱過程黏貼在包裝外面~
餐包的外層有灑些許白芝麻做裝飾~
而大小則和巴特里差不多~
從餐包近照就可以看到餐包上面有一個小孔溢出一點點的奶油~
奶油就是藉由這個小孔擠到中間去的~
不是把奶油直接包在麵糰中間~
我不喜歡麵包放進微波爐微波...
所以每次都是丟進烤箱加熱~
一開始只烤了5分鐘左右~
一咬開來發現餐包奶油還未完全溶化~
這時候才發現原來原耕的奶油是指鮮奶油而和巴特里的奶油內餡完全不同~
後來又丟入烤箱烤~
等到看見奶油從表面的小孔流出來時就把它從烤箱拿出來~
迫不及待趕快拿刀子把它切開.....
滿滿的奶油全部都流了出來~看了超心動的
一咬下去~
鮮奶油溶化以後變成完全液體狀...
所以我邊吃邊沾剛剛流出來的鮮奶油~
奶油餐包內餡吃起來奶味很香~但卻不是奶油餐包的那種奶油香味~
可是爆漿的程度真的是第一名
比較：巴特里爆漿餐包vs原耕美味奶香餐包
大小差不多~
從切面看的很明顯原耕的奶油餡爆的比巴特里還來的多~
吃了原耕餐包以後我個人還是比較喜歡巴特里耶!
餐包口感來說~
巴特里的麵包口感比原耕的軟~
而且原耕的麵包有點偏乾~
奶油內餡來說~
巴特里的內餡吃起來超級香的~
溶化過後的奶油和麵包吸附在一起~
一口咬下去超級幸福感
原耕爆漿的程度真的很厲害~
可惜的就是內餡味道淡了點~
不像巴特里那樣香~表現較平平~
我個人還是比較愛巴特里拉~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.138.189
※ mayday0714:轉錄至看板 Chat82gether 08/15 13:25
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.138.189