【地點/店名】：beard papa Sweet 【食用日期】：2008/08/06 【網誌連結】：http://blog.pixnet.net/nicole/post/21346466 其實嚴格來說我不是一個很喜歡吃甜食的人，因為大多數的甜食對我來說都太甜了。 不過我卻不怎麼能抵抗泡芙的誘惑，尤其是香草卡士達的口味。 這家beard papa Sweet位於台北火車站的微風美食廣場裡。 昨天中午跟小紅帽用完餐後，他忽然想起之前就說要買給我吃的泡芙，於是在離開前我們 特地繞過去買。 剛好遇上買五送一（日式香草泡芙）的活動，於是小紅帽一共買了三個日式香草，二個法 式香草，然後再加送一個日式香草。 回到家中趕緊將泡芙擺盤拍照，為的就是能夠快點品嚐，尤其是法式的泡芙皮，這個讓我 很躍躍欲試。 拍完照後就是試吃活動拉，我先切了一口法式香草泡芙嚐嚐。 嗯，和一般日式的不同，法式泡芙形狀像是甜甜圈一樣，而餅皮則是酥酥脆脆的。 內餡的香草卡士達醬出忽意料的走得是清淡風的口味，也就是剛剛好符合我對甜食「不要 太甜」的要求。香草口味的卡士達醬，除了香草和奶香外，斷面還看得到一粒粒的香草籽 喔。 另外，日式香草泡芙的餅皮就比較普通了，但內餡的上士達醬還是一樣很好吃。 兩者相比，我顯然偏愛法式餅皮多一些。不過日式泡芙一個要價40元，法式則多貴了5元。 雖然價格不便宜，但真的不錯吃，不過下次要試試小紅帽說的三個100元的田中家泡芙了。 --

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