作者chsuti (silence attrition)
看板Bread
标题[食记] bread papa Sweet
时间Thu Aug 14 23:46:52 2008
【地点/店名】:beard papa Sweet
【食用日期】:2008/08/06
【网志连结】:
http://blog.pixnet.net/nicole/post/21346466
其实严格来说我不是一个很喜欢吃甜食的人,因为大多数的甜食对我来说都太甜了。
不过我却不怎麽能抵抗泡芙的诱惑,尤其是香草卡士达的口味。
这家beard papa Sweet位於台北火车站的微风美食广场里。
昨天中午跟小红帽用完餐後,他忽然想起之前就说要买给我吃的泡芙,於是在离开前我们
特地绕过去买。
刚好遇上买五送一(日式香草泡芙)的活动,於是小红帽一共买了三个日式香草,二个法
式香草,然後再加送一个日式香草。
回到家中赶紧将泡芙摆盘拍照,为的就是能够快点品嚐,尤其是法式的泡芙皮,这个让我
很跃跃欲试。
拍完照後就是试吃活动拉,我先切了一口法式香草泡芙嚐嚐。
嗯,和一般日式的不同,法式泡芙形状像是甜甜圈一样,而饼皮则是酥酥脆脆的。
内馅的香草卡士达酱出忽意料的走得是清淡风的口味,也就是刚刚好符合我对甜食「不要
太甜」的要求。香草口味的卡士达酱,除了香草和奶香外,断面还看得到一粒粒的香草籽
喔。
另外,日式香草泡芙的饼皮就比较普通了,但内馅的上士达酱还是一样很好吃。
两者相比,我显然偏爱法式饼皮多一些。不过日式泡芙一个要价40元,法式则多贵了5元。
虽然价格不便宜,但真的不错吃,不过下次要试试小红帽说的三个100元的田中家泡芙了。
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