作者ffiioonnaa (將心比心)
看板Bread
標題[食記] 起司地窖 馬茲瑞拉起司包
時間Sat Aug 2 17:38:11 2008
1.【分享人ID】:ffiioonnaa
2.【地點/店名】:網拍
http://tinyurl.com/5v5oqv / 起司地窖
3.【商家電話】:(02)2742-5754;0933-161-703;
[email protected]
4.【食用日期】:08/06/13
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/sparklingf1/29093581
6.【心得分享】:
在合購板湊巧看到有人在合購這家的東西,
愛吃起司的原po看得砰然心動~
到洽特板搜尋一下其他人的食用心得,
發現它們家的義大利肉醬起司包獲得極高的評價,
有鑑於原po很怕吃到肥肉所以不敢輕易嘗試,
所以原po決定退而求其次,試試馬茲瑞拉起司包。
賣家在袋子內附上注意事項,還貼心地裝入小夾鍊袋呢!
┌─────────────────────────┐
│保存:冷凍15日 冷藏3日 **熱熱吃最佳** │
│ │
│加熱選擇:微波.烤箱.蒸★請解凍再加熱★ │
│ │
│微波使用:弱微波1分30秒.(肉醬須重複2~3回) │
│ │
│烤箱使用:預熱.噴水烤2分30秒左右(肉醬120度7~8分) │
│ │
│蒸:電鍋.一小杯水.(蒸鍋也可) │
└─────────────────────────┘
一袋裡頭有八小個,所以勢必要冷凍,否則會吃得很趕,
但冷凍後要退冰得退個好一陣,真是麻煩!
加熱方式,原po有試過蒸和烤,
當原po把電鍋蓋子掀開,起司包皮立刻軟成一灘~"~
吃起來有點過溼過軟的感覺,
不過裡頭融化的起司們倒是很令人喜歡,
綿綿密密的,一口咬下還會牽絲耶!
而且口味偏清淡,不會死鹹。
但原po個人偏愛表皮硬硬脆脆的,所以之後都採用烤的方式,
烤的表皮會比蒸的硬挺許多,口感也相當不一樣,
熱熱的一口咬下,脆脆的外皮與軟綿的起司在口中結合,
真是一種衝突的美感哩:P
重點是,它的起司給的頗大方的喔~
不過一個還滿小的,差不多跟手掌一樣,所以熱量也不會太高
(一個147kcal),
喜歡起司的人兒可以試試唷。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.36.204
1F:推 myhaku:推~我也滿喜歡起司地窖的起司麵包,可以吃到很單純的原味 08/03 11:39
2F:推 ero7728:我也好想買喔,都沒人要合購ˊˋ 08/03 12:22
3F:推 kyfang:我也喜歡這款麵包 我都是先從冷凍改放冷藏慢慢退冰 08/04 23:58
4F:→ kyfang:然後噴水進烤箱烤 而且不會太鹹 小朋友也很適合吃 08/04 23:59