法蘭司蛋糕 總店 台北市建國北路2段151巷30號 02-25171593 伊通店 台北市伊通街32號 02-25028446 敦北店 台北市敦化北路155巷30號 02-27185678 圖文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19626177 ===================================================================== 看到法蘭司網頁上大大的報導,倉木麻衣唯一指定要吃的天使蛋糕 天使蛋糕在一般麵包店都買的到,不過既然有報導,那就吃看看真是不是那麼好吃摟~~^^ 阿奇諾巧克力蛋糕是店員強力推薦,就順便啦~ 一般西點手提紙盒裝,上面燙金印上店家資訊,一盒可以裝6個天使蛋糕 天使蛋糕是比較健康的蛋糕,不同於戚風,天使只用蛋白,膽固醇低,蛋糕雪白,軟綿綿細密 巧克力天使蛋糕,30元 短短圓柱狀,可可色,外觀跟一般海綿蛋糕一樣,重量很輕 蛋糕體切面,毛細孔細緻,蛋糕體壓起來有很彈性! 蛋糕口感綿密,不會空空洞洞,也不會太乾澀,巧克力味普通,不會太甜 草莓天使蛋糕,30元 有點恐怖的粉紅色!!切面可以看到一點一點黑褐色的草莓仔顆粒 蛋糕體中間還藏有更細更小的鮮豔桃紅色小點點,不知道是甚麼東西,沒溶散的粉? 聞起來像是化學草莓味,很假的香味,蛋糕吃起來酸酸甜甜,咬到黑褐色的仔仔還蠻酸的 我覺得味道有點奇怪,不愛~ 原味天使蛋糕,30元 雪白蛋糕,底部稍微有點焦黃,切面整個乾淨雪白,細密,有彈性 聞起來就是香草味,蛋糕吃起來有淡淡的香草味,還帶有點微微酸酸的檸檬味,蠻清爽的! 阿奇諾,40元 長條狀蛋糕,拿起來沉澱澱,壓起來很實在 一打開包裝就是濃濃的巧克力味道,切面看起來很緻密,有點像是布朗尼 蛋糕口感濕潤,扎實,綿密,細膩,巧克力味很濃郁厚重,甜中帶有點苦味 非常有飽足感,大概吃一半就會有點小膩,建議配咖啡配茶,切成小塊狀慢慢吃,超讚! 天使蛋糕很普通,倒是阿奇諾,出乎意料的好吃呢!!^^ ※ 編輯: cryde 來自: 118.170.3.26 (07/08 01:05)