法兰司蛋糕 总店 台北市建国北路2段151巷30号 02-25171593 伊通店 台北市伊通街32号 02-25028446 敦北店 台北市敦化北路155巷30号 02-27185678 图文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19626177 ===================================================================== 看到法兰司网页上大大的报导,仓木麻衣唯一指定要吃的天使蛋糕 天使蛋糕在一般面包店都买的到,不过既然有报导,那就吃看看真是不是那麽好吃搂~~^^ 阿奇诺巧克力蛋糕是店员强力推荐,就顺便啦~ 一般西点手提纸盒装,上面烫金印上店家资讯,一盒可以装6个天使蛋糕 天使蛋糕是比较健康的蛋糕,不同於戚风,天使只用蛋白,胆固醇低,蛋糕雪白,软绵绵细密 巧克力天使蛋糕,30元 短短圆柱状,可可色,外观跟一般海绵蛋糕一样,重量很轻 蛋糕体切面,毛细孔细致,蛋糕体压起来有很弹性! 蛋糕口感绵密,不会空空洞洞,也不会太乾涩,巧克力味普通,不会太甜 草莓天使蛋糕,30元 有点恐怖的粉红色!!切面可以看到一点一点黑褐色的草莓仔颗粒 蛋糕体中间还藏有更细更小的鲜艳桃红色小点点,不知道是甚麽东西,没溶散的粉? 闻起来像是化学草莓味,很假的香味,蛋糕吃起来酸酸甜甜,咬到黑褐色的仔仔还蛮酸的 我觉得味道有点奇怪,不爱~ 原味天使蛋糕,30元 雪白蛋糕,底部稍微有点焦黄,切面整个乾净雪白,细密,有弹性 闻起来就是香草味,蛋糕吃起来有淡淡的香草味,还带有点微微酸酸的柠檬味,蛮清爽的! 阿奇诺,40元 长条状蛋糕,拿起来沉淀淀,压起来很实在 一打开包装就是浓浓的巧克力味道,切面看起来很致密,有点像是布朗尼 蛋糕口感湿润,扎实,绵密,细腻,巧克力味很浓郁厚重,甜中带有点苦味 非常有饱足感,大概吃一半就会有点小腻,建议配咖啡配茶,切成小块状慢慢吃,超赞! 天使蛋糕很普通,倒是阿奇诺,出乎意料的好吃呢!!^^ ※ 编辑: cryde 来自: 118.170.3.26 (07/08 01:05)