※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 中壢　佳樂蛋糕好吃鹹麵包大募集 時間: Wed Jun 25 12:45:32 2008 餐廳名稱：佳樂蛋糕 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣中壢市中北路二段418號 電話：（03）456－0222　（03）456－0396 營業時間：早上8：00～晚上10：00 價位範圍(每人)：不等 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 推薦菜色：巧克力波士頓派....族繁不及備載XD 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10464157 　　買了波士頓派愛斯基冰麵包和亞麻子麵包後　採購竟然還沒結束.... 　　因為對亞麻仁乳酪印象頗佳　再加上阿胖交代帶麵包回去給他當晚餐 　　於是又相中了幾款鹹麵包　來跟大家分享一下心得XDDD 　　首先是切成兩半的日式蒜條（25元）算是一般麵包店常見的款式 　　佳樂的蒜條大蒜香氣很濃帶著些許甜味　小龜自己還滿喜歡的 　　口感則是較偏濕潤有嚼勁　不像有些麵包店會做得比較酥脆 　　總之也是青菜蘿蔔各有所好　喜歡綿密口感的人應該會覺得還不錯 　　然後這一款麵包是要結帳的時候多夾的　竟然沒拍到它的名字 　　官網上似乎也沒找到價格和品名　很抱歉　等到確認之後會再補註上來 　　原本以為就是個有火腿沙拉和蔥花的鹹麵包　沒想到裡頭還有玄機 　　醜醜的斷面秀裡還看得到有包肉鬆哩　如此一來感覺內層不會太單調 　　平心而論　火腿蔥花肉鬆等等並不算是會是令人驚豔或少見的餡料種類 　　但小龜仍會推薦這款麵包值得一試的原因　在於麵糰本身的作工好 　　除了由三個小麵糰組合成麵包的造型外　口感嚼勁都很紮實味道也佳 　　完全沒有小龜討厭的空洞乾澀的感覺　果然老店還是很有一套的XD 　　還有這種也很常見的培根串燒　麵包本身有喜餅裡千層酥的鬆脆口感 　　上頭刷了我覺得很像港式叉燒飯用的醬汁（？）甜甜鹹鹹很開胃 　　中間還夾著培根片　一口咬下真的會有種在吃串燒的錯覺XD 　　唯一可惜的是口味很清淡的小龜覺得它鹹了點　不然應該會更好吃 　　這幾款鹹麵包都是當天晚上就被小龜和阿胖吃光光　評價也都還不錯 　　基於這次的好印象　以後再去採買波士頓派時也會把鹹麵包列入考慮囉！ -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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