作者lireching (蝴蝶養花)
看板Bread
標題Re: [發問] 請問哪裡買的到無酵餅
時間Fri May 16 06:01:32 2008
※ 引述《JJbeluga (Vivere N)》之銘言：
: 請問...台北哪裡有在賣無酵餅？
: 就是聖經裡面提到的那種無酵餅...
: 謝謝<(_ _)>
無酵餅單純是由麵粉和水揉製烘烤出來的,
這東西在台灣應該稱作槓子頭吧?!
(謎之聲:但槓子頭不是中國的麵食嗎?!)
除了頗具盛名的吉家槓子頭(在金山南路上),饒河夜市也有販售...
有些市場也會賣小小槓子頭(永春、雙連...我都看過)
但吃來吃去,吉家弟弟的槓子頭才是王道啊...
P.S 順道請教一下,這禮拜是弟弟當家還是哥哥?!
--
對一個人動心很難
但
當對一個人動了心之後
想要回到不動心的心境
更是難上加難
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.208.105
1F：→ Narusawayui:吉家那個..跟我在高雄吃到的槓子頭還是有些不同.. 05/16 15:58
2F：→ Narusawayui:槓子頭應該是裡外皆硬到不行才對 但它純粹外頭稍硬 但 05/16 15:59
3F：→ Narusawayui:裡頭卻跟麵包那樣 雖紮實 但不到"堅硬"的程度 不過還 05/16 15:59
4F：→ Narusawayui:是很好吃 很感謝那位住台北的板友幫忙代買郵寄給我^^ 05/16 16:01
5F：推 manjuu:布列德有在賣!~~ 05/16 22:30
6F：→ JJbeluga:謝謝~~!! 明天去看看~~ 05/17 00:26
7F：→ giliputing:公館有流動攤販說 北車也看過 (真的很流動=_=) 05/20 00:33
8F：→ giliputing:我說的是槓子頭唷~ 05/20 00:33