Bread 板


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1.【麵包名稱】:巴特里爆漿奶油餐包 2.【價格】:一袋50元/10個 3.【地點】:高雄市苓雅區英祥街39號 4.【嚐鮮日期】:07/04/10 5.【成份】:麵粉&糖&鮮奶&進口奶油 6.【給分】:95分 7.【下次購買意願】:推薦\(^▽^)/回購率100%~* 8.【圖文版心得】:http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11328451 9.【評比】: 首先要謝謝霹靂可愛的ours大佛心開團~ 多虧了妳我們才有香軟濃郁的巴特里餐包可以吃呢ˊˇˋb 而且妳好sweet噢 還放了一包台南連得堂煎餅在袋子裡俺要哭了 這個巴特里餐包 好像是高雄第四家突然竄紅的餐包商家了(汗) 是既三郎餐包&良美餐包&奧瑪餐包之後的後起新秀~ 因為吃過爆紅前和爆紅後的三郎 覺得品質實在是差太多了(嘆) 所以對這個突然紅起來而且訂單要排挺久的巴特里 紅了就拿翹的跡象讓俺實在沒什麼太大的期待  不過吃了以後還挺滿意的  來看爆漿餐包實品吧~  記得ours大的這個餐包團 是在三月初開團的 拿到的時候已經是上個禮拜四月中了  訂單要排一個月的好大牌餐包ˊˋ 一包裡頭有十個小餐包  餐包的包裝袋還滿整體的 上頭寫著招牌的爆漿奶油餐包的大字樣 店家及聯絡資訊也非常完整  有別於三郎直接在塑膠袋上頭打結 包裝還有細心的封口處 幫助在運送過程中能夠完全的密封  袋底有餐包的詳細資料 上頭說明了餐包的成分 不外忽是基本的麵粉&糖&鮮奶&奶油 保存期限是常溫&冷凍7天 建議食用方法是微波加熱1分鐘即可~ 如果再註明熱量就更好了呢 囧 但到時應該就沒人敢吃啦(抖) 餐包每個都挺完整的 沒有因為運送過程而產生破損  不過挺油的 我拿完餐包後手上都油油的  相機都沾到油啦O口Q 巴特里餐包的size滿大的  大概有小三郎的快兩倍吧~ 平常三郎的餐包 我要在餐前吃兩個才會滿足  但巴特里的只需要一個就夠囉:D 餐包白花花的屁股(羞) 餐包裡頭的奶油在還未加熱前的樣子  看的出滿大一塊的 比起紅了以後奶油少的可憐的三郎(很愛ㄉ一ㄤ三郎XDD) 幾乎是在餐包的正中央包了一大陀 這時就已經能想像溶化後會如何的燙口好吃了ˊˇˋ 話不多說馬上送進烤箱~ 因為俺家的烤箱是小烤箱(也是揪甘心的ours大幫俺買的ˊˇˋ) 所以有點不好控制溫度 稍微烤個兩分鐘就有點臭灰搭了  然後再放在裡頭一下 等到奶油有足夠時間完全融化後 再拿出來上菜~  剛烤好的餐包超級燙的 還沒燙到嘴巴之前 就先燙到手了 囧> 稍微撥開 就可以看到裡頭四處流竄的黃黃奶油(大心) 看到多的不得了的奶油啦~ 奶油烤過以後超級香噴噴的 在拍這些照片的時候 天知道俺多想馬上一口抓起來吃下去啊!!!! 烤箱烤好後 再放在裡頭一陣子 奶油全部融化後就會呈現像上面這張照片一樣啦!! 麵包部分充分吸收了香甜的奶油 吃起來超級甜超級濃郁的>///< 實在是好喜歡奶油多的不得了的滋味阿~ 雖說用的是鹹奶油 但我覺得吃起來鹹中帶甜又很奶味 重點是多到感覺可以用喝的一樣 超好吃的ˊˇˋ 麵包部分就是挺一般餐包的感覺 烤過後會變的口感酥脆 也挺不賴的 但重點還是要有爆漿的奶油才可以呢(笑) 以下是各式各樣的爆漿沙龍照~  每次吃之前都要先幫它拍個兩張 真是超煎熬的 Orz 第二次烤的時候 雖然烤過頭 表面整個變墨魚麵包Orz 但裡頭的奶油還是一樣萬馬奔騰般令人開心斃啦!! \(^▽^)/ 真的是要小心燙手呢 俺覺得這比都要比熱鍋還要燙啦 囧> 每一口都夾到了奶油餡 金黃色的奶油吃起來甜滋滋的  熱熱的時候吃最好吃唷!! 爬了版友的建議 嚐試在烤的時後把餐包屁股朝上    這樣表面比較不會黑掉 而且裡頭的奶油還是一樣的爆漿喔!! 這方法挺棒的~ 才撥開一點點 奶油就整個溢出來了好心疼阿(揪) 才過了不到一個禮拜 冷凍庫就只剩下一個餐包了  餐包使用量真是大(笑) 雖然我對餐包沒有特別研究 覺得其實各家餐包口味都差不多 出名的餐包商店所使用的原料都不會太差 一定有個基本程度的好吃  但各家的差別 就在於奶油使用的多或少了 這家巴特里滿讓我滿意的  餐包的size不小 奶油餡更是充裕 是讓人吃了還會想要囤一堆在冷凍庫裡的餐包~  而且開心的是這家也在高雄 剛剛就已經在電子地圖上做好筆記了XD 聽說是下午四點出爐  然後現場是一人限購一包的樣子 好想衝阿(流口水) 期中報告海快消失吧ˋˊ (題外話) 噗 最後也要來個題外話 有一天我在烤巴特里餐包的時候 趁著熱騰騰香噴噴的時候一口咬下去~  唷!!奶油爆漿啦~(灑花) 結果燙燙的奶油就低到地板上的小黑蟻XDDDD 它就非常無辜的被我燙傷啦(笑) 然後在那邊抖個不停 囧> 希望小黑蟻會喜歡香甜可口的奶油呢(拍拍) ★延伸閱讀:團購 三郎餐包 http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=10775273 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --



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