作者energy77723 (蛋糕还是甜的好)
看板Bread
标题[心得] 团购 巴特里爆浆奶油餐包
时间Sat Apr 19 21:15:01 2008
1.【面包名称】:巴特里爆浆奶油餐包
2.【价格】:一袋50元/10个
3.【地点】:高雄市苓雅区英祥街39号
4.【嚐鲜日期】:07/04/10
5.【成份】:面粉&糖&鲜奶&进口奶油
6.【给分】:95分
7.【下次购买意愿】:推荐\(^▽^)/回购率100%~*
8.【图文版心得】:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11328451
9.【评比】:
首先要谢谢霹雳可爱的ours大佛心开团~
多亏了你我们才有香软浓郁的巴特里餐包可以吃呢ˊˇˋb
而且你好sweet噢 还放了一包台南连得堂煎饼在袋子里俺要哭了
这个巴特里餐包 好像是高雄第四家突然窜红的餐包商家了(汗)
是既三郎餐包&良美餐包&奥玛餐包之後的後起新秀~
因为吃过爆红前和爆红後的三郎
觉得品质实在是差太多了(叹)
所以对这个突然红起来而且订单要排挺久的巴特里
红了就拿翘的迹象让俺实在没什麽太大的期待
不过吃了以後还挺满意的
来看爆浆餐包实品吧~
记得ours大的这个餐包团
是在三月初开团的
拿到的时候已经是上个礼拜四月中了
订单要排一个月的好大牌餐包ˊˋ
一包里头有十个小餐包
餐包的包装袋还满整体的
上头写着招牌的爆浆奶油餐包的大字样
店家及联络资讯也非常完整
有别於三郎直接在塑胶袋上头打结
包装还有细心的封口处
帮助在运送过程中能够完全的密封
袋底有餐包的详细资料
上头说明了餐包的成分 不外忽是基本的面粉&糖&鲜奶&奶油
保存期限是常温&冷冻7天
建议食用方法是微波加热1分钟即可~
如果再注明热量就更好了呢 囧
但到时应该就没人敢吃啦(抖)
餐包每个都挺完整的 没有因为运送过程而产生破损
不过挺油的
我拿完餐包後手上都油油的
相机都沾到油啦O口Q
巴特里餐包的size满大的
大概有小三郎的快两倍吧~
平常三郎的餐包 我要在餐前吃两个才会满足
但巴特里的只需要一个就够罗:D
餐包白花花的屁股(羞)
餐包里头的奶油在还未加热前的样子
看的出满大一块的 比起红了以後奶油少的可怜的三郎(很爱ㄉ一ㄤ三郎XDD)
几乎是在餐包的正中央包了一大陀
这时就已经能想像溶化後会如何的烫口好吃了ˊˇˋ
话不多说马上送进烤箱~
因为俺家的烤箱是小烤箱(也是揪甘心的ours大帮俺买的ˊˇˋ)
所以有点不好控制温度
稍微烤个两分钟就有点臭灰搭了
然後再放在里头一下 等到奶油有足够时间完全融化後
再拿出来上菜~
刚烤好的餐包超级烫的
还没烫到嘴巴之前 就先烫到手了 囧>
稍微拨开
就可以看到里头四处流窜的黄黄奶油(大心)
看到多的不得了的奶油啦~
奶油烤过以後超级香喷喷的
在拍这些照片的时候
天知道俺多想马上一口抓起来吃下去啊!!!!
烤箱烤好後 再放在里头一阵子
奶油全部融化後就会呈现像上面这张照片一样啦!!
面包部分充分吸收了香甜的奶油
吃起来超级甜超级浓郁的>///<
实在是好喜欢奶油多的不得了的滋味阿~
虽说用的是咸奶油
但我觉得吃起来咸中带甜又很奶味
重点是多到感觉可以用喝的一样
超好吃的ˊˇˋ
面包部分就是挺一般餐包的感觉
烤过後会变的口感酥脆
也挺不赖的
但重点还是要有爆浆的奶油才可以呢(笑)
以下是各式各样的爆浆沙龙照~
每次吃之前都要先帮它拍个两张
真是超煎熬的 Orz
第二次烤的时候
虽然烤过头 表面整个变墨鱼面包Orz
但里头的奶油还是一样万马奔腾般令人开心毙啦!! \(^▽^)/
真的是要小心烫手呢
俺觉得这比都要比热锅还要烫啦 囧>
每一口都夹到了奶油馅
金黄色的奶油吃起来甜滋滋的
热热的时候吃最好吃唷!!
爬了版友的建议
嚐试在烤的时後把餐包屁股朝上
这样表面比较不会黑掉 而且里头的奶油还是一样的爆浆喔!!
这方法挺棒的~
才拨开一点点 奶油就整个溢出来了好心疼阿(揪)
才过了不到一个礼拜
冷冻库就只剩下一个餐包了
餐包使用量真是大(笑)
虽然我对餐包没有特别研究
觉得其实各家餐包口味都差不多
出名的餐包商店所使用的原料都不会太差
一定有个基本程度的好吃
但各家的差别 就在於奶油使用的多或少了
这家巴特里满让我满意的
餐包的size不小 奶油馅更是充裕
是让人吃了还会想要囤一堆在冷冻库里的餐包~
而且开心的是这家也在高雄
刚刚就已经在电子地图上做好笔记了XD
听说是下午四点出炉
然後现场是一人限购一包的样子
好想冲阿(流口水)
期中报告海快消失吧ˋˊ
(题外话)
噗 最後也要来个题外话
有一天我在烤巴特里餐包的时候
趁着热腾腾香喷喷的时候一口咬下去~
唷!!奶油爆浆啦~(洒花)
结果烫烫的奶油就低到地板上的小黑蚁XDDDD
它就非常无辜的被我烫伤啦(笑)
然後在那边抖个不停 囧>
希望小黑蚁会喜欢香甜可口的奶油呢(拍拍)
★延伸阅读:团购 三郎餐包
http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=10775273
心得分享到这里
谢谢收看m(_ _)m
。
--
蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~( ̄▽ ̄)~
http://www.wretch.cc/album/energy77723
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.59.76