作者breadgo (就是愛麵包)
看板Bread
標題Re: [心得] 麵包漲價的疑問
時間Mon Apr 14 00:56:14 2008
※ 引述《tskirt (tkirt)》之銘言：
: 如果你有自己做甜點
: 就會發現原料成本並沒有想像的高
: 而且我們還是小量製造
: 如果是麵包西點店應該比較便宜
: 雖然原物料漲
: 也應漲的有道理才對!!
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回應在這好像和麵包版沒什麼關(所以如果版主覺得不適宜 可D)
為什麼執政者怕 "通膨預期"
因為當通膨預期升高 物價會全面起漲
不只營業用的油料 麵粉漲 (事實上會做的人都知道起碼賺一半)
而是他們生活所必須的花費也漲了 他當然要漲
簡單來說
在物物交易時
2個麵包換1碗麵
結果麵漲了 你要2.5個麵包才能換1個時
賣麵包的人也會選擇漲價
別人漲了 能買的東西變少了 所以全面漲價
就是醬嚕.. 所以如果物價一次漲足 不會再有後續還要漲的通膨預期
反而比較能控制物價啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.72.119
1F：推 jessicaho:房租水電瓦斯人事勞健保退休金營業稅都是成本阿,加上去 04/15 18:06
2F：→ jessicaho:生意越好費用佔啪越低才賺得多,一般店能糊口就不錯了 04/15 18:10