作者guessworld (奶油不飛 )
看板Bread
標題[食記] 台中 Yamasaki山崎麵包
時間Tue Apr 1 10:14:53 2008
1.【分享人ID】:guessworld
2.【地點/店名】:台中/Yamasaki山崎麵包
3.【商家電話】:04)2227-2562
4.【食用日期】:03/12/08
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7114150
6.【心得分享】:
之前老媽一個人跑到中友逛街,回來時就帶了幾個yamaski的麵包。
以前在台北隨處都有yamasaki,不過我還是比較愛岩島城所以每每經過都很少真的去買,
印象比較深的大概就是他們家蛋塔,份量很夠,奶香餡跟塔皮都非常好吃!
好啦廢話不多說,來稍微看一下這次買的東西吧!
首先是芋頭麵包,外頭麵皮弄成一條條的感覺,口感比較特別,裡層麵包還蠻軟的,
配上芋頭餡不過甜,我還蠻喜歡這個的。
下面這個是核桃全麥的,我掰了一些來試試,核桃非常香呢,一入口味道就在嘴裡散開,
麵包外皮很有嚼勁,但內層卻很柔軟。
螺絲麵包我沒有吃到,只沾了口奶油嘗個味道而已,沒有很喜歡他們家奶油耶,
吃一點點就覺得油,而且有我不喜歡的香料味。
葡萄乾全麥,同樣我也切了一小口吃吃看,雖然蠻香的但我個人比較不偏好這種麵包。
最後是紅豆麵包囉,麵包作得很軟,所以回家也壓得亂七八糟了,
紅豆餡好多,料多於外皮的比例我不怎麼喜歡,而且紅豆餡吃起來有點油!
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