1.【分享人ID】：sleepingpaya 2.【地點/店名】：台中 布莉歐經典烘培坊 3.【商家電話】：04-22218833 4.【食用日期】：97/03/17 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/sleepingpaya&article_id=25972022 6.【心得分享】： 位在台中路上的「布莉歐經點烘焙坊」， 下午幾近4點半， 麵包幾乎都出爐了， 店裡擠滿了人， 人手一盤， 實在是感覺不出物價飛漲壓～ 琳琅滿目的麵包， 我和Fang都忍不住多夾了兩塊～ 看起來實在是太美味啦！ 「丹麥楓糖布丁」—30大洋 這個系列還有香蕉口味， 不過這布丁真的是很吸引我壓～ 咖啡色部分是焦糖布丁， 黃色部分應該是雞蛋布丁， 雞蛋布丁下頭有一層薄薄的奶油， 味道像極了義美牛奶糖， 應該是用來固定布丁用， 可惜布丁仍在運送過程中滑了下來～ 丹麥麵包體部分則普普， 不知是否因為布丁的關係，略呈濕潤狀。 「八寶雜糧麵包」—15元 小小一個， 約莫手掌大小， 切面可看出頗為紮實， 口感上就類似一般的雜糧麵包， 還蠻有嚼勁的。 「燕麥芋頭」—25大洋 這個外型長的圓圓的，頗是可愛， 芋頭填充的部分集中於麵包中央， 側面可看到整齊的斷面， 芋頭味道頗像「芋冰」， 口感上頗為綿密，如果可以再多一點就更好啦～ 麵包體則像一般螺旋奶油麵包， 不過還要再更為紮實一點。 「優格紅豆雜糧麵包」—40大洋 很像一朵花的造型， 放在架上的時候還有一個紅色的小標籤， 不過在裝袋時便被拿掉了，真可惜， 這個麵包很沈、很重， 算是很有份量的一個麵包， 剛切開想說怎麼都沒有紅豆壓， 再掰開另一半，紅豆和奶酥的部分便相當明顯囉！ 原來是集中到一端去了， 不過紅豆仍是貪心的嫌少壓～ 麵包有淡淡的酒香， 亦是屬於紮實的麵包， 非常有嚼勁，愈嚼愈香唷～ 今天總共花了110元， 這家烘焙坊的價位算是中等， 口味上亦多變好吃， 偶爾嘴饞，便會繞到這採買幾個麵包回家， 不太傷荷包，也滿足了口腹之慾。 --

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