作者newne (我們都要過得更好)
看板Bread
標題[發問] 要求歐式麵包切片會很奇怪嗎?
時間Tue Feb 26 11:42:16 2008
因為以前有在德式餐廳打工的經驗
客人買整顆麵包我們一定是切薄片切好在交給她
麵包很大一顆又很"韌"
我以為這種大麵包都馬要切片的啊!
結果哩
我在桃園歐莉斯烘焙坊買
她們最多只肯幫我切成四等分
對我來說等於沒切啊...
後來還只切了對半?
我抱怨的時候還有網友說本來就是這樣...?
這是地域性的差異嗎?
我覺得要求歐式麵包切片不過分啊....
是店的問題還是我的問題?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.86.68
1F：→ urx:應該可以要求切片吧... 02/26 12:07
2F：→ kiwi1031:我之前的就只能切成厚片而以．．因為剛出爐的麵包一切會 02/26 14:57
3F：→ kiwi1031:變型.. 02/26 14:57
4F：推 sriona:之前遇到客人說 法式麵包就是要吃一整條的 不能切 要吃嚼勁 02/26 21:41
5F：推 densmore:切片會乾啊 ~~~~~ 除非你馬上就要整顆吃完~ 02/26 23:23
6F：→ densmore:熱麵包不能切是真的。 02/26 23:23
7F：→ newne:我知道熱麵包不好切啦...我以前也有切過... 02/27 12:04
8F：→ newne:後來才了解不是每個店都懂得怎麼處理切麵包這種事... 02/27 12:05
9F：推 GG3:可以請N大 說明一下嗎 每次那小姐都不幫我切麵包 02/27 16:06
10F：→ newne:說明什麼? 02/27 17:11
11F：→ GG3:怎麼切熱麵包 02/27 17:28
12F：→ Obiwan:用麵包刀就可以切熱麵包了阿，機器要等到涼才可以 02/27 19:05
13F：推 sriona:但是我們店的吐司都是熱的時候就放機器切了? 02/27 23:14
14F：推 oreolover:不會很怪阿, 我還要求要斜切..不要那是要有機器的店 03/02 02:28