作者newne (我们都要过得更好)
看板Bread
标题[发问] 要求欧式面包切片会很奇怪吗?
时间Tue Feb 26 11:42:16 2008
因为以前有在德式餐厅打工的经验
客人买整颗面包我们一定是切薄片切好在交给她
面包很大一颗又很"韧"
我以为这种大面包都马要切片的啊!
结果哩
我在桃园欧莉斯烘焙坊买
她们最多只肯帮我切成四等分
对我来说等於没切啊...
後来还只切了对半?
我抱怨的时候还有网友说本来就是这样...?
这是地域性的差异吗?
我觉得要求欧式面包切片不过分啊....
是店的问题还是我的问题?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.86.68
1F：→ urx:应该可以要求切片吧... 02/26 12:07
2F：→ kiwi1031:我之前的就只能切成厚片而以．．因为刚出炉的面包一切会 02/26 14:57
3F：→ kiwi1031:变型.. 02/26 14:57
4F：推 sriona:之前遇到客人说 法式面包就是要吃一整条的 不能切 要吃嚼劲 02/26 21:41
5F：推 densmore:切片会乾啊 ~~~~~ 除非你马上就要整颗吃完~ 02/26 23:23
6F：→ densmore:热面包不能切是真的。 02/26 23:23
7F：→ newne:我知道热面包不好切啦...我以前也有切过... 02/27 12:04
8F：→ newne:後来才了解不是每个店都懂得怎麽处理切面包这种事... 02/27 12:05
9F：推 GG3:可以请N大 说明一下吗 每次那小姐都不帮我切面包 02/27 16:06
10F：→ newne:说明什麽? 02/27 17:11
11F：→ GG3:怎麽切热面包 02/27 17:28
12F：→ Obiwan:用面包刀就可以切热面包了阿，机器要等到凉才可以 02/27 19:05
13F：推 sriona:但是我们店的吐司都是热的时候就放机器切了? 02/27 23:14
14F：推 oreolover:不会很怪阿, 我还要求要斜切..不要那是要有机器的店 03/02 02:28