1.【分享人ID】： vanus 2.【地點/店名】：小王子烘焙美食 3.【商家電話】： 07-521-5200 4.【食用日期】：08/02/13 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/vanus&article_id=6005809 6.【心得分享】： " 小王子 " 就是一家位在愛河旁邊鹽埕區的五褔路上 價格高貴的麵包店 第一次品嚐他們家的商品 就是外表看起來不起眼 也沒有內餡的北歐麵包 直徑約 10 cm 的圓型北歐麵包 麵包頂覆蓋了" 墨西哥麵包" 的蛋奶醬 個人特愛那麵包體與烤紙相貼的部份 烤後成型的蛋奶醬特香濃酥脆 今天要介紹的是 " 抹茶紅豆圓餅 " (NTD 50) 猜測它是司康才採買的 圓餅頂部的地方有非常美的深咖啡色 個人感覺這樣有視覺上的加分 照慣例 先品嚐未經自行加熱的 一入口馬上就湧出抹茶的香味 而伴隨的紅豆顆粒 既沒有豆臭味也不死甜 口感方面非常的柔軟 不具司康的酥脆和層次口感 咀嚼中 傳來的只有陣陣的抹茶香 沒有濃厚的奶油味 很清爽 對於偏好司康酥脆口感的人 可能較不喜愛這圓餅的口感 不過 光就抹茶的香氣而論 想要品嚐看看清爽口味的"類"司康 可以試試 --

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