1.【分享人ID】： vanus 2.【地点/店名】：小王子烘焙美食 3.【商家电话】： 07-521-5200 4.【食用日期】：08/02/13 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/vanus&article_id=6005809 6.【心得分享】： " 小王子 " 就是一家位在爱河旁边盐埕区的五褔路上 价格高贵的面包店 第一次品嚐他们家的商品 就是外表看起来不起眼 也没有内馅的北欧面包 直径约 10 cm 的圆型北欧面包 面包顶覆盖了" 墨西哥面包" 的蛋奶酱 个人特爱那面包体与烤纸相贴的部份 烤後成型的蛋奶酱特香浓酥脆 今天要介绍的是 " 抹茶红豆圆饼 " (NTD 50) 猜测它是司康才采买的 圆饼顶部的地方有非常美的深咖啡色 个人感觉这样有视觉上的加分 照惯例 先品嚐未经自行加热的 一入口马上就涌出抹茶的香味 而伴随的红豆颗粒 既没有豆臭味也不死甜 口感方面非常的柔软 不具司康的酥脆和层次口感 咀嚼中 传来的只有阵阵的抹茶香 没有浓厚的奶油味 很清爽 对於偏好司康酥脆口感的人 可能较不喜爱这圆饼的口感 不过 光就抹茶的香气而论 想要品嚐看看清爽口味的"类"司康 可以试试 --

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