作者yaqqe (饅頭夾蛋好味道)
看板Bread
標題[心得] PASADENA帕沙蒂娜貝果
時間Fri Jan 4 10:05:47 2008
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/yaqqe&article_id=8954138
PASADENA這家麵包店在高雄可是赫赫有名
常榮登報紙或雜誌
以歐式麵包為主
繼上次(約半年前),
吃過他們的貝果
讓我失望極了,所以很少進去光顧
今天剛好經過,想說試試其他歐式麵包
店面雖小,但麵包仍然整齊劃一
我看到一列貝果
沒想到貝果跟之前的感覺已經不同
表皮看起來厚硬札實有色澤,
不像之前整個都是軟軟白白的
我挑了一個蔓越莓($35)ˋ芝麻口味($30)
(比外面的貝果小了一些)
=蔓越莓=
扒了一口,非常的有彈性
表皮較一般 厚 脆 韌
給的果粒也沒之前這麼小氣XD
輕一壓馬上能恢復原狀,很有彈性!
(但我想先不玩它,吃了再說)
吃了一口,
滿滿的果香緩緩擴散
與麵粉的微甜滋味一同蔓延在嘴裡
紮實ˋQ彈有勁!
口感跟外觀似馬可波羅,外皮硬脆ˋ內層Q彈
但是馬可波羅香氣味道比足!果味更濃郁~
也比較大一丁點兒!
PASADENA吃起來有點點偏乾,咬了幾口會一直想喝水
但比其它家的貝果,口感算不錯了!XD
=芝麻貝果=
一打開包裝,芝麻穀香撲著的湧出
好香啊!
迫不及待咬了一口!
味道很濃厚!都是芝麻的味道
這是我吃過芝麻貝果味道最重ˋ最香的一個
咀嚼數回,麵糰ˋ芝麻越嚼越香
吃的出麵糰的緊實感!
值得一試!
商家網址:
http://www.sincewell.com.tw/bakery/news.asp
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