作者yaqqe (馒头夹蛋好味道)
看板Bread
标题[心得] PASADENA帕沙蒂娜贝果
时间Fri Jan 4 10:05:47 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/yaqqe&article_id=8954138
PASADENA这家面包店在高雄可是赫赫有名
常荣登报纸或杂志
以欧式面包为主
继上次(约半年前),
吃过他们的贝果
让我失望极了,所以很少进去光顾
今天刚好经过,想说试试其他欧式面包
店面虽小,但面包仍然整齐划一
我看到一列贝果
没想到贝果跟之前的感觉已经不同
表皮看起来厚硬札实有色泽,
不像之前整个都是软软白白的
我挑了一个蔓越莓($35)ˋ芝麻口味($30)
(比外面的贝果小了一些)
=蔓越莓=
扒了一口,非常的有弹性
表皮较一般 厚 脆 韧
给的果粒也没之前这麽小气XD
轻一压马上能恢复原状,很有弹性!
(但我想先不玩它,吃了再说)
吃了一口,
满满的果香缓缓扩散
与面粉的微甜滋味一同蔓延在嘴里
紮实ˋQ弹有劲!
口感跟外观似马可波罗,外皮硬脆ˋ内层Q弹
但是马可波罗香气味道比足!果味更浓郁~
也比较大一丁点儿!
PASADENA吃起来有点点偏乾,咬了几口会一直想喝水
但比其它家的贝果,口感算不错了!XD
=芝麻贝果=
一打开包装,芝麻谷香扑着的涌出
好香啊!
迫不及待咬了一口!
味道很浓厚!都是芝麻的味道
这是我吃过芝麻贝果味道最重ˋ最香的一个
咀嚼数回,面团ˋ芝麻越嚼越香
吃的出面团的紧实感!
值得一试!
商家网址:
http://www.sincewell.com.tw/bakery/news.asp
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