作者jacklee1 (大頭)
看板Bread
標題[問題] 請問台南縣市哪有麵包基礎可學?
時間Wed Jan 2 20:39:35 2008
我想要學習麵包
但我走遍台南縣市如救國團或社教館
不是都直接跳到針對考照訓練,或是根本沒有開麵包專修的班
我想從麵包基礎開始學起
若以後有點基礎,再跳到考照訓練
請問台南縣市哪有在開這種麵包專修的班(從基礎學起)
我真的需要相關資訊
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.61.109
1F：推 sunnyyy:去烘培材料行問看看 01/04 10:40
2F：推 shinyi05190:幫轉BAKING板 01/04 20:41
3F：推 superfluous:其實，麵包即使是也只有六種可以學，葡萄乾吐司、五峰 01/05 12:04
4F：→ superfluous:山型吐司、圓頂奶油吐司、橄欖型餐包、甜麵包三種。 01/05 12:04
5F：→ superfluous:我覺得要是將這三種學得很熟，基本上觀念就差不多有。 01/05 12:05
6F：→ superfluous:所以我是覺得，可以直間去報證照班！ 01/05 12:05