作者jacklee1 (大头)
看板Bread
标题[问题] 请问台南县市哪有面包基础可学?
时间Wed Jan 2 20:39:35 2008
我想要学习面包
但我走遍台南县市如救国团或社教馆
不是都直接跳到针对考照训练,或是根本没有开面包专修的班
我想从面包基础开始学起
若以後有点基础,再跳到考照训练
请问台南县市哪有在开这种面包专修的班(从基础学起)
我真的需要相关资讯
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.61.109
1F：推 sunnyyy:去烘培材料行问看看 01/04 10:40
2F：推 shinyi05190:帮转BAKING板 01/04 20:41
3F：推 superfluous:其实，面包即使是也只有六种可以学，葡萄乾吐司、五峰 01/05 12:04
4F：→ superfluous:山型吐司、圆顶奶油吐司、橄榄型餐包、甜面包三种。 01/05 12:04
5F：→ superfluous:我觉得要是将这三种学得很熟，基本上观念就差不多有。 01/05 12:05
6F：→ superfluous:所以我是觉得，可以直间去报证照班！ 01/05 12:05