圖文網誌版請點：http://0rz.tw/093kl 店名：瑞士烘焙屋 電話：037)368178 地址：苗栗市府前路181號 -------------------------------------------------------------------------------- 昨天晚上經過瑞士烘焙屋，在人潮中抓了幾個麵包， 就順便跟之前存檔的照片們一起來寫個食記。 對瑞士烘焙屋的印象始於高中時代，因為距離近又方便，加上麵包還蠻好吃， 所以以前舊愛統統退出戰區。像是金栗城以及頂好旁的祥記，後來幾乎沒光顧過。 上次看到香蕉蛋糕就很興奮地買回家了，吃起來好香，蕉味濃厚。 裡頭可以看到一絲一絲的，蛋糕體很紮實。 以前都沒有買過紅糖麵包，因為人多隨便拿的，沒想到出乎意料的好吃。 麵包有紅糖香氣，表麵灑了糖粉跟杏仁片，切開麵包後有一顆顆葡萄乾。 長得像毛毛蟲的麵包，架上沒有標名字，我都叫他毛毛蟲。 外頭灑的細糖粉很容易潮掉，裡頭又是奶油，感覺當天吃掉最好。 拍照時吃了一小口，覺得麵包很軟還蠻好吃的，不過內餡奶油我吃不出來是什麼口味， 既不是一般鮮奶油，也不是克林姆。 比較沒那麼愛的甜甜圈，外頭粉狀有花生，感覺還有黃豆粉， 吃起來QQ的，不過灑粉很容易受潮。 十勝牛乳麵包吃起來有點像奶味重很多的克林姆，麵包體很軟，我覺得吃多會有點膩。 瑞士烘焙屋的吐司也蠻好吃的，尤其是湯種的，又香又軟，拿來作沙拉吐司很棒。 最後是花生奶油夾心的波蘿麵包， 我喜歡把奶油刮掉再來吃，味道還算可以。 瑞士烘焙屋的麵包普遍來說都算不錯，缺點就是小姐有些很親切有些臉很臭， 動作太慢一到放學時間店裡就會卡住。 --

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