图文网志版请点：http://0rz.tw/093kl 店名：瑞士烘焙屋 电话：037)368178 地址：苗栗市府前路181号 -------------------------------------------------------------------------------- 昨天晚上经过瑞士烘焙屋，在人潮中抓了几个面包， 就顺便跟之前存档的照片们一起来写个食记。 对瑞士烘焙屋的印象始於高中时代，因为距离近又方便，加上面包还蛮好吃， 所以以前旧爱统统退出战区。像是金栗城以及顶好旁的祥记，後来几乎没光顾过。 上次看到香蕉蛋糕就很兴奋地买回家了，吃起来好香，蕉味浓厚。 里头可以看到一丝一丝的，蛋糕体很紮实。 以前都没有买过红糖面包，因为人多随便拿的，没想到出乎意料的好吃。 面包有红糖香气，表面洒了糖粉跟杏仁片，切开面包後有一颗颗葡萄乾。 长得像毛毛虫的面包，架上没有标名字，我都叫他毛毛虫。 外头洒的细糖粉很容易潮掉，里头又是奶油，感觉当天吃掉最好。 拍照时吃了一小口，觉得面包很软还蛮好吃的，不过内馅奶油我吃不出来是什麽口味， 既不是一般鲜奶油，也不是克林姆。 比较没那麽爱的甜甜圈，外头粉状有花生，感觉还有黄豆粉， 吃起来QQ的，不过洒粉很容易受潮。 十胜牛乳面包吃起来有点像奶味重很多的克林姆，面包体很软，我觉得吃多会有点腻。 瑞士烘焙屋的吐司也蛮好吃的，尤其是汤种的，又香又软，拿来作沙拉吐司很棒。 最後是花生奶油夹心的波萝面包， 我喜欢把奶油刮掉再来吃，味道还算可以。 瑞士烘焙屋的面包普遍来说都算不错，缺点就是小姐有些很亲切有些脸很臭， 动作太慢一到放学时间店里就会卡住。 --

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