網誌版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/14183870 --------------------------------------------------------------- 芙麗葉 LA FOURVIERE 北市光復北路11巷97號1樓 ( 近京華城 ) 02-27423816 PM2:00~9:00 週二公休 --------------------------------------------------------------- 手工巧克力 207元 我只記得一顆50元 一盒五顆不知道怎麼算的? 口味有諾曼地灰海鹽巧克力 酒漬葡萄巧克力 伯爵紅茶巧克力 黑巧克力杏仁 白巧克力杏仁 這次印象比較深的是前面兩個黑白杏仁巧克力 白巧克力杏仁還挺油的XD 牛奶可可脂加上杏仁原本的堅果油脂 ...... 嗯......是鹹的! 不太像是在吃巧克力甜點~ 其他的巧克力口感滑順 海鹽巧克力印象也不錯 :) --- 覆盆子可頌 60元 可頌.....嗯......層次還是一樣不是很脆勒~ = =||| 很麵包 很緊 潤潤的...... --- 傳統法國鄉村榛果麵包 45元 長約20 ~ 30cm 越看越像復活島石像XD 如同預期的皮脆心濕軟 裡面的榛果是一顆顆的酥脆原粒榛果 ( 普通應該都是切脆的吧~ ) 幾乎每咬一口麵包就吃到一顆榛果 太誇張了XD 難得看到芙麗葉的麵包裡面有這麼多料XD 而且才賣45元!!! 可惜麵包體本身似乎沒有融合榛果的香氣 也是很好吃啦~ 如果能像以前的培根麵包一樣 幾乎看不到什麼 可是培根的油味佈滿整個麵包那就更好了 那個成語叫什麼來著? ..........想不起來 另外一提 50g 的 ECHIRE奶油這邊賣70元而已 亞都已經漲到90元了.....= =||| 阮師傅說微風超市有款250g的奶油跟ECHIRE奶油品質相當 有興趣的可以去瞧瞧~ --- 杜松子蘋果麵包 65元 皮軟 中心紮實微濕 到處散佈的杜松碎片散發出清新的香氣 配上零星的蘋果切塊 有種金黃色汽水的味道XD 維大力? 蘋果西打? 我想不起來是哪種XD --- 伯爵牛奶土司 55元 阮師傅說是用湯種的技術去做 比較濕 彈性也很好~ 吃起來也的確有那麼一點味道.... <囧> 好啦~ 其實還是比不上岩島成的超熟土司那樣超濕Q的口感 Orz 不過 伯爵紅茶的味道很香呢~ 紅茶土司好讚啊~~ ( 滾圈圈~ ) ( 爲什麼大部分店家做紅茶甜點都只用伯爵紅茶呢? 香氣特殊?! ) --- 夏多內白酒葡萄麵包 60元 漂亮又可愛的造型 ( 比起前幾個月真的差很多~ ) 裡面還加了很多新鮮葡萄切片 可惜吃的時候我正鼻塞 只能隱約感受白酒的香氣在麵包裡頭蔓延 -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" 新文章http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog 舊回憶http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.188.57 ※ 編輯: bigbow555 來自: 61.229.188.57 (11/05 14:34)