其實我一直在猶豫著該不該介紹這家烘焙店...很怕顧客一多,產品的品質便會降低 畢竟,許多店家都是因為有人介紹過後,生意一個變好...產品就開始變了調,好一點的 大概是品質不穩,過分一點的...是整個味道失了焦。 為什麼會找到這家店?!其實說來也巧...那天去逛東區,特意走到開了一段時日的朋廚, 突然想起月十二曲...便繞了一段路晃到社教館附近的月十二曲...在巷子裡不經意瞄到 這家Kevin。秉持著有麵包店怎能不逛的心態,轉身繞了進去...很小很小的一間店面, 但有股很溫馨的氣息傳來...裡頭的廚房飄來陣陣麵包香...應該是屬於家庭式烘焙的小店 把所有的麵包看了一遍,主打的...應該是日式麵包吧?!不過在籃子裡的葉子倒是 引起了我注意力。大大的一片葉子和法式魔杖擺在一塊,看起來...很硬...不再考慮, 衝動派的我馬上夾了一片結了帳,請店員幫我折成兩大塊...當麵包扳開那一剎那, 我聽到了很清脆的斷裂聲...哦~~這一定會是我愛咬的那種... 果不其然,麵個麵包偏硬,但又不是那種餅乾式的硬法...口感介於餅乾與法國麵包間, 很好咬啊~~不過...沒有添加任餡料的葉子,可能有些人會覺得不習慣...但也如此, 慢慢咀嚼下可以充分感受到完全的麵粉香...建議在食用時要搭著飲料喝,不然一定會口渴 而且很容易噎到。一大片看起來很大,其實重量也還好...只是要花上一段時間慢慢吃, 有時...大概1/3片我就飽了...我覺得這麵包還算是個可以訓練細嚼慢嚥的好東西。 一大片35元。 後來真忍不嘴饞,又跑了幾次買這樣麵包。另外,還有五穀棒(還是叫雜糧棒?!)可以推蔫 裡頭滿滿的五穀雜糧(連松子都有哩~),一咬下去...濃濃的雜糧香充斥嘴間...小小一根, 但重量卻頗沈...不過...好像漲了價,記得剛開始去的時候是一根32,現在好像是35了吧?! 它的法國麵包我也試過,組織是比較細緻的那種...咬勁也還不錯...一根是39大洋。 其他的產品我則還沒試過,聽店員說(我覺得應該是老闆娘吧?!),他們的乳酪塔很好吃, 下次想吃乳酪時再試試吧... -- 如何讓你遇見我 在我最美麗的時分 為此 我已在佛前求了五百年 --

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