這家百合烘焙坊位在四維路上,印象中士林也有一家百合,兩家是否是同個老闆... 這可能要問一下才知曉。 老實說,雖然大學在那附近晃了四年,我倒不清楚周遭有什麼樣的麵包店, 最常去的大概就是和平東路和師大路上的幾家...大學時代,常常是土司+果醬(OR肉鬆) 就抵個一餐,也不太會分辨好吃與否...反正...窮學生一個,買得到便宜的麵包就滿足了 依稀記得傍晚時分,總是會有一輛麵包車在宿舍側門叫賣...最喜歡買那灑著花生粉的 酸菜麵包...這麼多年了...不知道那麵包車還在不在(遠目).... 又離題了...話說這家百合麵包,雖然位在路旁,但一點都不顯眼。轉角的店面被 周遭的看板擋的很隱密...要不是得走一段路去搭車,我大概也不會發現這家麵包店。 閃身進了麵包店,看起來主打台式的麵包店,在門邊有大約七八種的雜糧麵包... 個頭都不小,拿起來也夠份量...最後決定選了"洛神花雜糧",那時買的價格是40... 八月一日過後再去看,已經調高為45元了。 第一次看到裹著洛神花的雜糧麵包,一撕開...有玄機的一個麵包。除了洛神花果乾外, 還有為數不少的起士餡...不過,它的起士餡不是高溫起士...類似軟軟的奶油起士, 因此味道也不會太鹹。麵包體鬆軟紮實,屬於偏台式的雜糧麵包,但又不似坊間長得像 雜糧麵包的台式麵包....怎麼說呢....比較不那麼油,口味偏乾爽。又加上洛神花果乾 微酸微甜的味道...我覺得這個麵包味道還不錯。雖然不是我習慣的硬式麵包... 不過,雖然只買了雜糧,但也順便瞄了它的台式麵包,感覺上好像很可口的樣子... 雖然我個人不愛吃台式麵包,但我家弟妹可愛的很...下次有機會帶些台式麵包回家 讓我那命格帶"食神"的蝴蝶妹嚐嚐... -- 對一個人動心很難 但 當對一個人動了心之後 想要回到不動心的心境 更是難上加難 --

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