紅夫人麵包店 美麗華店: 北市大直敬業三路22號B1 (大直美麗華百樂園地下美食街) 圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/6203364 昨天因為到美麗華地下一樓逛運動鞋的時候，突然眼前一亮，原來自5月開始整修的美食 街，已完全整頓好了，頂好超市縮小了將近一半，販賣的物品和裝潢也變得比較精緻，美 食街裡也增加了不少專櫃，有日本豆製品的台產「豆之味」，著名的「玫瑰園」咖啡花茶 連鎖店，還有東區的「iLu 意廬」法式烘焙坊，不過其中最吸引小妹的還是原本在天母的 「紅夫人」日式麵包。 前陣子聽在麵包店工作的朋友說紅夫人結束天母的店，原來是搬到美麗華了。因為自己對 日式麵包沒什麼興趣，再加上網友普遍評價不高，所以從以前開幕到現在，小妹都沒有去 看過。現在的紅夫人有著開放式的烘培室，店裡的照明設備超棒，每個在燈光下的麵包都 閃閃動人，口味和樣式也是五花八門，但大致上還是以日式麵包為主，最讓小妹覺得有趣 的是他的日式菠羅麵包有各種顏色，黑色(巧克力)、黃色(原味)、淡粉紅(櫻花?)、白色 等等。 其他像咖哩、紅豆、奶油、培根起司、乳酪麵包等應有盡有，晃了一圈終於看到小妹最重 視的歐式麵包，但有點失望，麵包看起來很不札實、法國麵包也是乾乾巴巴的沒有精神( 小妹怎麼知道? 因為麵包癡就是知道) 看了看實在沒什麼想買的，正打算要走出去的時候，被這款菠菜巧達起司麵包吸引住，從 沒見過的款式耶! chedder cheese 加上菠菜一起揉的麵糰，還留著剛出驢的餘溫，札實 的白色表皮上，濃郁的巧達起士被烘烤成金黃色，搭配上翠綠的菠菜葉，似乎人都變得有 一點義大利風的氣質！以視覺和特殊感來說，他是及格的，但口味上就不會讓小妹回味無 窮了。 雖然美麗華店才剛開始營業，但服務人員的態度都非常有禮親切，店裡的動線和裝潢也讓 很舒服，如果有機會到美麗華就順便下去看看，但不太需要特別跑去啦! -- 挑食的劉小妹~ 興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌 http://blog.pixnet.net/janeliusy --

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