這是 Panettone 但是原波上面提到的網站，裡面實在虎爛太多了，什麼是"牛奶胃酸" Orz 用牛奶胃酸培養的天然酵母??? 酵母可以吃澱粉，吃糖，還沒聽過酵母可以 吃胃酸的.... Panettone 是用麵粉跟乾果做的，是義大利人聖誕節的慶典食物。 在聖誕節的時候，家家戶戶都會分送 panettone 意義接近我們的月餅。 我第一次吃到這東西是好奇在美國看到，買的 一個約六美金 (190 台幣) 吃了大失所望，很像乾掉的蛋糕麵包。 去年去義大利的時候，剛好是聖誕節，本來很排斥，但拗不過熱情的老義媽媽 只好吃了好幾種，包括一種沒有果乾，上灑糖粉的 Pandoro 可能因為比較新鮮，不像在美國吃的又乾又硬。 前天剛好看到 costco 有賣 panttone，成堆成堆的，不過想當然飄洋過海 大概不會好吃到哪裡去。 ※ 引述《queenofso (世風日下￾N  ￾N)》之銘言： : 我很喜歡吃麵包..... : 這次中秋節回家 爸爸買了這種義大利麵包給我吃 : http://www.italian-lifestore.com.tw/test/event/05_06cake/index.htm : 包裝袋一打開 水果香味撲鼻而來 : 口感沒像網站上說的像蛋糕一樣 但是跟外皮吃起來的感覺搭配的剛剛好 : 很快一個大麵包就被吃光光了 如果有錢的版友可以買來吃看看 : (680元/個) : ---- : 很難用文字敘述有多好吃@@ --

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