作者yingyang (ying)
看板Bread
標題Re: [心得] 雞蛋烘焙香～台中向陽房麵包
時間Fri May 6 02:22:46 2005
※ 引述《hih (Nachos)》之銘言：
: 還有Panini也很好吃喔
: 麵包裡面夾了燻雞肉,生菜及優格醬
: 現壓烤(櫃檯旁邊有一台機器專門烤panini的,是兩面夾起來烤)五分鐘
: 烤完外表焦焦脆脆,配上溫熱的內陷,口感超讚喔
: 我知道新光店有賣,但不知道其他店有沒有?
: 另外他們還有墨西哥捲,不知道有沒有人吃過啊?味道如何?
^^^^^^^^^
墨西哥捲很好吃喔~有點小辣...
吃起來跟在國外吃的味道很像說....讚!!!!!^_^
: 還有有人知道地瓜燒裡面加了什麼嗎?
: 上次去買問小姐,她說地瓜先蒸熟,挖出來加糖還有其他的料(奶油?)
: 再塗上蛋液去烤出來的
: ※ 引述《givancy (大女人小女生 )》之銘言：
: : 雖然已經很多人推薦過了
: : 不過，還是來分享一下自己的小小心得囉～
: : 向陽房麵包：
: : 總店/ 台中市大墩17街121號
: : 台中新光三越店/台中市台中港路2段111號B2
: : 健行店/台中市北區健行路449-1號
: : http://www.shinehouse.com.tw/
: : 每次到台中新光三越購物時必買的絕對美食。
: : 位於百貨公司地下2樓的美食街，小小一隅，卻常常擠滿了選購的人潮。原本常買DONQ的麵包，偶爾會去排排剛出爐的可頌，不過，自從一位化妝品小姐向我媽推薦了這一櫃的麵包之後，從此我們便捨棄DONQ，改投向向陽房的懷抱了。
: : 必買商品推薦：
: : 1、土雞蛋吐司(一袋8小片，nt$40元)
: : 乍看之下平凡無奇的白吐司，小小一袋，一咬下卻令人驚豔不已！！
: : 標榜是以土雞蛋烘焙，一拿出來便可感覺其異常鬆軟，麵包的雞蛋香味極為濃醇，最基本簡單的口味，卻讓人回味不已。同樣大小的吐司還有黑糖口味，添加了黑糖烘焙的香味，不過，感覺還是原始的白吐司稍勝一籌。
: : 2、全麥核桃(nt40元)
: : 大約兩個拳頭大小的全麥核桃，從切半的缺口便可看到滿滿溢出的核桃，裹在全麥麵包裡頭，麵包極有嚼勁，搭上核堅果核桃，極有飽足感。(可惜怕只有一個人而已吃不完，所以這次沒買....)
: : 3、奶油千層(25元)
: : 據說是推薦商品第一名，如果人多的話，可以考慮買另一個較大型的圓形麵包，擺在店內前方的鐵架上，以往我媽都是買一整個大圓麵包，分次剝來吃，一整個大圓型麵包，吃起來的確相當過癮。這次在架上看到有切段販售的小型麵包，忍不住也夾了一塊。裡頭雖然沒有任何餡料，但整똺 蠙: 悒]散發出濃濃的奶油香味，層次編織的烘焙手法，每一口都能嚐到醇郁的奶油味道，再加上上頭灑的白色糖霜點綴，外表看似平凡無奇，味道卻是一點也不單調。
: : 4、口袋餅：(忘了是45元或50元了)
: : 現切的新鮮高麗菜絲、蕃茄切片，加上削薄的炸雞片，夾入口袋餅的缺口中，幾乎都是現作現賣，雖然放在冷藏庫中，不過，微涼的溫度，與夏天是極佳的搭配，大小適中，份量適合一餐食用。
: : 5、紅豆麻薯(25元)
: : 老爸超愛紅豆麻薯，白色圓形的麻薯皮內，包裹著滿溢的紅豆內餡，麻薯皮 Q軟，紅豆餡綿密，也是非常紮實的甜點。
: : 接下來是這次為了嘗鮮所買的芋頭麵包與地瓜燒。
: : 地瓜燒100g/23元，據說也是向陽房必買的人氣商品，不過，每次跟老媽一起逛街時，想買條地瓜燒嚐嚐，卻常被她笑說"地瓜有啥好吃的～"，照片上這一小條秤重後要價25元，可能是要趁熱吃吧！買了之後擱在袋子內，等我想起還有條地瓜燒還沒吃時，已是隔天早上，所以，拿出來時，: 只: 覺得是普通的地瓜，冰冰甜甜的，再加上上頭灑了黑芝麻一起進烤箱烤，雖然味道還不錯，不過，似乎沒有太過特別的感動。
: : 芋頭麵包有個夢幻的名字，不過，已經忘了，一個要價30元外頭的薄層有點像是春捲皮，把芋頭麵包包裹在內，口感十分細緻，裡頭的麵包及芋頭內餡也是鬆軟綿密，算是精巧的小點心～
: : 其他推出的商品還有因應草莓祭所推出的草莓奶油麵包，就是有點像大亨堡樣的長條麵包，中間夾了白色奶油與三顆紅色草莓，這個上次吃過，覺得還好而已，白色奶油吃到後來有點膩人，沒有其他商品來得出色。
: : 喔，差點忘了說，如果在新光三越的分店消費的話，刷三越卡還可享有95 折的優惠。熱門商品常常一上架便被一掃而空，結帳區永遠擠滿人群，地瓜燒及大蒜麵包都是在現場的烤箱現作現烤，其他如白吐司、墨魚麵包...等商品，似乎是要從總店運來，所以，往往等到下午兩三點過後才뜺 |ꐺ W架，太早去還買不到.....
: : 完整圖文請見：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=1690293
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