作者hibiscus0326 (My Last Fight。)
看板Bread
標題Re: [情報] 士林"巧思廚房"
時間Mon Apr 18 18:36:35 2005
士林區中山北路5段678號"巧思廚藝"
那種迷迭香烤餅就是之前有人詢問的佛卡夏啦.....
店裡稱之為"義大利香草麵包"
※ 引述《Rukawakaede (流川小安)》之銘言：
: 在士林中山北路上一間歐式鄉村麵包店,不同於一般台式麵包店
: 巧思廚房標榜不加人工添加物,低油(橄欖油喔),而且是純手工的^^
: 我吃過白軟紅豆麵包,皮跟一般的紅豆麵包不太一樣,是白色的
: 吃起來很軟很Q,裡頭的紅豆餡有加蜂蜜,不會太甜
: 所以吃多也不會膩,還有陣陣的蜂蜜香呢~
: 還有一樣是一種夾水果的麵包(名字忘了),是由有包葡萄乾等乾果的麵包夾著咖啡奶油和水果丁
: 麵包裡葡萄乾酸酸的味道跟裡頭夾的甜水果丁嚼在一起酸酸甜甜的
: 還帶有咖啡的香味~
: 我姊姊大力推薦的是番茄乳酪麵包(超人氣商品!太晚去基本上是買不太低>"<)
: 他乳酪的味道很濃,番茄烤過以後番茄味更重,跟乳酪搭起來非常好吃
: 還有一樣麵包是迷迭香烤餅(名字不太確定)是我下一個目標~~
: 外表看起來是圓形的直徑大概10多高分八~上面有迷迭香的葉子雖然沒吃過但看起來
: 有咬勁!店員親切的跟我說那種麵包做的三明治很好吃^^
: 還有一個要大大推薦的就是他們出的餅乾~都是手工的(從形狀可知..)
: 我吃過杏仁餅,很脆很香!我姊姊愛到不行的是紅茶餅,裡頭有真的紅茶葉
: 不是香料的紅茶味!吃起來有非常濃的紅茶香,還帶有一點點的苦味
: 餅乾一包應該是80塊!不是很便宜拉~但是很值得
: 巧思廚房還有開班教授基礎烘培喔!!
: 店員跟我們說作一個戚風蛋糕只要交材料費200多就可以把成品帶走!!
: 店裡的麵包從25~40不等!價位中等!很超值喔^^推薦啦啦啦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.173.225
1F：推 doio:推推推~~~巧思真的很好吃喔!!!我每個禮拜都要吃一次 203.71.87.1 04/19
2F：推 bassab:巧思的麵包真的很好吃! 218.34.24.104 04/22